美国华裔初创中餐品牌「小吃街」获1000万美元A轮融资

(资料图)

Xiao Chi Jie (XCJ/小吃街）logo

图片来源：Xiao Chi Jie官网

2022年10月13日，据PRNewswire报道，由二代美国华裔Jennifer Liao和Caleb Wang创立的中餐品牌「小吃街」（ Xiao Chi Jie，简称：XCJ）获1000万美元（约合人民币7263万元）A轮融资。本轮融资由风投公司Imaginary Ventures领投，Goldhouse Ventures、Hyphen Capital，以及演员Simu Liu等人参投。

据官方介绍， 这家初创公司于2020年创立，在全美范围内销售预制小笼包、中式烤串、酱汁等产品，如今还推出了中式面条套餐，包括：四川担担面、北京炸酱面、上海葱油面（前两款面条可提供植物肉公司Impossible Foods开发的Impossible™猪肉作为选择）。

小吃街面条产品

图片来源：Xiao Chi Jie官网

针对本轮融资，公司创始人Jennifer Liao表示：“尽管美国很流行中餐，但遗憾的是尤其是在CPG（快速消费品）领域，中餐代表性仍然不足。因此我们很高兴能与Imaginary合作来改变这一现状，同时继续分享我们从小热爱的食物，展现出中餐的多样性。”

据悉，该公司将通过本轮融资专注高质量的产品和客户体验，同时发展文化体验教育。2023年，公司还将重新命名。对此，Liao表示：“我们想要起一个新名字。这个名字能随着了解我们饮食和文化的人越来越多，继续伴随我们成长。”

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