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聚焦:盒马X会员店上海第六店开业,真如板块两大会员店仅相距400米

2022-12-19 09:56:18        来源:FoodTalks

盒马X会员店

图片来源:盒马


【资料图】

一个月内连开两店,盒马X会员店迎来了发展的“小高潮”。继11月25日上海东虹桥店开门纳客后,记者今天获悉,上海真如店今日在线上开业,并将于元旦后正式开门迎客。

真如店是盒马X会员店在全国的第九家门店,在上海的第六家店,也是离上海市中心最近的一家店。

临近年终,仓储式会员超市行业竞争硝烟愈发浓烈。有意思的是,离真如店仅一路之隔,还有一家山姆会员店即将开业,可谓“短兵相接”。而会员店模式离城市中心也越来越近。

一、烘焙工厂搬进会员店

盒马X会员店真如店位于上海普陀区礼尚路50号,占地面积超过16000平方米,是普通鲜生门店的3至4倍,3000个SKU却只有鲜生门店的三分之一。近日,真如店先行在线上开张,预计明年1月10日前后,线下门店将开门纳客。

“从商品到服务,真如店做了很多全新尝试。”盒马X会员店总经理孙硕介绍,比如,首次将烘焙工厂直接搬进会员店,从面粉开始制作,消费者全程可见。有消费者反映,原来的瑞士卷“有点大,吃不完”,盒马此次就做出规格更小的瑞士卷,此外,中式酥点自然不能缺席,牛油果酥、凤凰酥等,都是全新的口味。

在布局上,更加人性化的门店设计也成为会员店的加分项。记者了解到,真如店正在打造一个600多平方米的亲子空间,亲子乐园、玩具区、母婴区、电竞区……兼容并包,逛街购物外,还有一个休闲欢乐之地。

孙硕介绍,今年虽然受疫情影响很大,但盒马X会员店整体发展仍涨势强劲,“今年,盒马X会员店销售额同比增长247%,客单价同比增长三成左右。”其中,在商品侧,自有品牌“盒马MAX”占比已达40%,孙硕透露,希望再用一年时间,让独家的自有品牌占比达到50%。

盒马X会员店

图片来源:盒马

盒马X会员规模则依托于盒马体系,共有近300万付费用户,会员费为258元,而且用户逐渐年轻化。孙硕透露,经调研,盒马X会员店的会员,比其他品牌店的会员平均年轻10岁。

二、“三国杀”竞争之势愈发明显

仓储式会员超市行业正在进入竞争的白热化阶段,上海、北京等一线城市的竞争尤其激烈。艾媒咨询数据显示,2021年中国仓储会员超市行业同比增长12.3%,市场规模达304.3亿元。据预测,2025年这一数据有望接近400亿元。

在会员店领域,截至目前,盒马已在上海开出6家门店,数量超过山姆。巧合的是,距离真如店416米,上海中心城区首家山姆会员商店建设项目已完成封顶,于10月入场装修,将于明年5月竣工并开业。两家会员店一路之隔,步行只需5分钟。

这也是截至目前距离最近的两家会员店。业内人士认为,这是山姆与盒马X会员店的短兵相接、近身肉搏,疫情并没有阻止会员店行业中山姆、Costco、盒马X会员店“三国杀”的攻防步伐。

孙硕表示,临近年终,仓储式会员店的竞争之势愈发明显,上海乃至江浙沪地区都是各个品牌布局的重点,“下个财年起,如情况正常,将会再布局5到10家会员店,上海、北京将继续加大门店密度,并逐渐从一线城市下沉,开向更多城市。”

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关键词: 同比增长 一线城市 短兵相接

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