替代蛋白公司Arkeon将种子轮融资扩大至1000万欧元

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原创，作者：billion，

食品

图片来源：Arkeon官网

12月23日，将二氧化碳转化为下一代蛋白质成分的奥地利替代蛋白公司Arkeon宣布再次完成400多万欧元融资。Arkeon在之前已完成650万欧元种子轮融资，迄今为止，该公司已完成超过1000万欧元的种子轮融资。

资金将用于进一步开发产品、技术建设和基础设施扩展方面。这包括一个新的研发中心，以加速Arkeon生产过程的规模化，同时为公司产品的工业应用设定方向。

该公司的团队由世界领先的生物学家、工艺工程师、食品科学家和发酵技术专家组成，致力于在全球范围内改变食品生产。

该公司可定制的B2B产品可用作食品和饮料的清洁标签成分、替代蛋白质、调味品和芳香剂、补充剂，以及用于培养肉的细胞培养基。

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