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焦点播报:%Arabica把店开在了公寓里？！

2023-02-17 09:57:16 来源：FoodTalks

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%Arabica咖啡豆

(资料图)

咖啡连锁品牌将分店开进大都市的商圈内并不罕见，但开在闹市里的破旧公寓还是第一次听到，这旧楼究竟有什么来头呢？

近日，知名咖啡品牌%Arabica官方账号发布，越南咖啡市场的首家分店入驻在胡志明市的咖啡公寓（The Cafe Apartment）内，坐落在第四个楼层，将于本周日下午2:00正式运营。

%Arabica门店

根据首发的宣传照能留意到分店的部分细节，室内同样是继承了%Arabica简约的设计风格。内部装潢以纯白为主调，搭配木质结构的门窗以及略带越南风情的点缀装饰。如果站在公寓大楼外，可以看到%的标识十分瞩目，相信开业后将迎来一大波前往打卡的旅人。

这栋公寓大楼位于胡志明市，Nguyen Hue步行街的42号，建于上世纪中期。最初先后被用于越南政府部门和美军的办公场所，1975年又被翻新为政府人员的私宅。直到2015年，这里被再次改造，并集合了一大群风格各异的咖啡馆，因此这栋楼也被命名为「The Cafe Apartment」。

整栋大楼并没有统一的规划装修，楼梯内充满斑驳的“历史沧桑感”，但每家店铺充分发挥创意，把室内和阳台打造成别样的视觉，让每个格子呈现出独特的景观。每当夜幕降临，灯饰通明的点缀下又是形成另一番景色。就这样，一栋曾破败不堪的老楼摇身变成文艺青年的“打卡圣地”。

越南作为如今全球第二大的咖啡生产国，当地喝咖啡的文化非常浓厚。从胡志明市到河内，大大小小的咖啡馆遍布城市每一个角落，你都能看到人们拿着报纸、喝着咖啡的休闲景象。这次%Arabica进军越南咖啡市场，也顺应着创办人东海林克范（Kenneth Shoji）的宗旨：“See the World Through Coffee”（通过咖啡看向世界）！随着%Arabica不断走向世界各地，每家门店中的标配（金色的地球版图），也将品牌理念传递给了越来越多的咖啡爱好者。

%Arabica门店

如今，%Arabica已在全球拥有123家门店，并且拓店步伐仍未停止。去年相继在泰国曼谷、印尼巴厘岛、中国台湾地区都开设了首店。据品牌官方消息，除了越南的胡志明市，加拿大的多伦多分店也正火热筹备。而在中国内地市场，%Arabica的扩张速度也有所加快，最新信息显示，其拉萨首店正在筹划中。%Arabica官方也透露出拓展分店的野心，计划进入韩国、新加坡、菲律宾、墨西哥、埃及、意大利等国家和地区。相信在未来，也能在更多的城市看到这个百分比符号的身影。