2023-03-13 10:48:15 来源:FoodTalks
林堡堡店铺
图片来源:微博@林堡堡
(相关资料图)
近日,林堡堡创始人林玮煜向红碗社透露:中式鲜肉蛋堡连锁品牌“林堡堡”宣布获得快的打车创始人陈伟星数百万天使轮投资,本轮融资主要用于传播“快乐”的品牌文化和团队建设,将于一年之内突破100家门店。
经过1年多时间的发展,林堡堡目前在国内开设了20多家门店,并在泰国曼谷的暹罗广场开设了第一家海外门店。未来陈伟星将作为品牌文化设计师参与到项目中,共同打造快乐小吃平台。据红碗社了解,林堡堡是中式鲜肉蛋堡连锁品牌,由米其林厨师参与研发,在传统鸡蛋汉堡的基础上升级创新,将传统中餐与蛋堡相结合,创造出别具特色的“中国汉堡”,是抖音小红书热门榜的常客。作为连续创业者,林玮煜擅长品牌营销、新媒体传播,曾先后经营过新媒体营销、网红电商等创业项目,从业新媒体长达8年,曾为100多个知名消费品牌、科技品牌提供新媒体营销服务。林玮煜表示:约为四万亿的中国餐饮市场,其中西式快餐中汉堡品类的细分市场规模达到数千亿元,但“中式汉堡”仍然是相对空白的,且鸡蛋汉堡这个传统小吃尚未出现规模化的连锁品牌。
林堡堡鲜肉蛋堡
图片来源:微博@林堡堡
项目运营上,林堡堡有上市公司美联英语CFO及战略运营官作为财务和运营顾问、网红茶饮品牌SEVENBUS创始人作为产品顾问;门店运营管理,则由来自奈雪的茶、沪上阿姨等资深运营团队负责。
目前,林堡堡的客单价在20元左右,不仅打破传统鸡蛋汉堡5元价格带,单店平均年销售额过百万,复购率达到40%以上。
林玮煜表示:他眼中的好生意有四条标准,即市场是否足够大、需求是否长期、产品或服务是否可复制、是否存在政策风险。具有万亿规模市场的小吃赛道是完全符合这些标准的。
红碗社获悉,林堡堡在2021年获得了由菠萝创投领投、多名天使投资人跟投的数百万人民币种子轮投资。本轮投资方陈伟星,曾是“快的打车”创始人,泛城控股有限公司和泛城资本董事长,泛城资本已投资的项目包括新潮传媒、美柚、理想汽车、保险师、快货运等。
转载请联系出处。
点击获取更多全球食品资讯
关键词: