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当前观察:“星巴克之父”霍华德·舒尔茨来中国的这两天,有点忙!

2023-04-25 09:56:50        来源:FoodTalks

从2月底、3月初开始,各大外企的高管就陆陆续续出现在中国,有网友戏称“听说3-4月的上海是全球外企总部”,足以看出各大外企对于中国市场的重视度。

4月23日晚,星巴克创始人霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)先生到访北京大学光华管理学院。


(资料图片仅供参考)

霍华德·舒尔茨在北大光华管理学院

图片来源:星巴克

第二天下午,又“马不停蹄”地赶往了2023星巴克中国伙伴论坛的现场。

2023星巴克中国伙伴论坛

图片来源:星巴克

实际上,霍华德是中国的“老朋友”了,2018年,他就到访过中国。暌违五年后重返中国,霍华德与大家分享了哪些话题?FBIF在现场感受了这次久别后的重逢。

一、第一站:围炉夜话,对话北大学生

在纷繁复杂的世界,一杯咖啡如何跨越地域、文化、语言的差异,拉近人和人的距离,创造温暖的体验?企业管理及领导力的秘诀是什么?年轻人想创业,最重要的要素又有哪些?

霍华德在北京大学光华管理学院,与光华管理学院院长刘俏教授进行对话,并与现场的年轻人展开交流。

霍华德与大家回顾了自己的创业之路,分享了星巴克的人文理念与价值观,并鼓励年轻人投入真正热爱的事业,不轻言放弃,同时把善意融入商业模式当中。

1、一杯咖啡,跨越差异建立人文联结

话题开端,刘俏院长就开遍全球的星巴克有何成功秘诀、在不同国家经营又有什么区别等问题对霍华德进行了提问。

霍华德·舒尔茨与光华管理学院院长刘俏教授对话

图片来源:星巴克

霍华德笑称,这是他最常被问到的问题。“人和人的相似之处远大于不同之处。这句话在今天比我一生中的任何时候都更重要。人们向往一样的事物:人文联结、善意和爱。”

霍华德坦言,科技和社交媒体的飞速发展,让人倍感孤独。企业存在的意义是创造一个充满情感联结、归属感,信任和信心的环境,这远远超出了盈利的目的。“盈利是企业的责任,但它不是企业存在的理由。”

2、中国咖啡市场体量庞大,前景广阔

回答如何看待中国市场的竞争环境的问题时,霍华德表示,中国市场的潜力庞大,“星巴克在中国的门店数量会超过10000家”。星巴克过去50多年推动了精品咖啡产业在全球的落地开花。我们助力构建中国咖啡产业的过程中也很高兴看到本土咖啡店的蓬勃发展。

面对市场竞争,他认为重要的是“超越员工的期待,从而让他们超越顾客的期待”。

3、要管理人,必须先了解人

在谈及自己创立星巴克的初衷时,霍华德提到了他的父亲没有机会为一家把员工放在第一位的企业工作。他以此为目标,创建了星巴克——一家以人文价值观为基石的企业。

“星巴克拥有的竞争优势是企业文化,即公司的行为。我们以尊重和尊严相待,我们也以同样的方式对待顾客。星巴克品牌的资产不是从外部建立的,它源自内部。”

谈到作为公司掌门人,如何做好人员管理,霍华德说,“要管理好人,必须先了解人。经理人需要对员工有更敏感的观察和了解,这可能超越了工作层面的责任,但这样的理解与关怀,会让员工更有信任。”

霍华德·舒尔茨与门店伙伴交流

图片来源:星巴克

4、好奇心是领导力的关键

现场座无虚席

图片来源:星巴克

活动当天,能容纳300余人的北大光华报告厅已然座无虚席。霍华德鼓励在场的学生,领导力不一定是与生俱来的,而是可以后天习得,“卓越的领导者需要三种特质:智力、情商、好奇心。其中好奇心最为关键!”谈到大家所关注的创业成功秘诀,他以自己的亲身经历勉励年轻人,“成功不能一蹴而就,而要靠日积月累的准备。如果你要创业,你的赛道必须源自内心所爱,并愿意为之全力以赴。”

5、没有任何一个人是战无不胜的

回顾整个创业经历时,霍华德叮嘱在座的年轻人:“当个人在生活或商业领域取得一定程度的成功之后,会觉得自己是超人。但我们当中没有超人,我们要始终记住,当前的成就源自持续的谦逊和努力。”

他还分享说,每个人都有不安全感。当我们成功的时候,别人会较难察觉我们内心的紧张、焦虑和恐惧。“在成功的时候,你需要脱掉盔甲,展现你真实的样子,有的时候袒露脆弱。没有任何一个人是战无不胜的。”

在演讲的最后,霍华德再次强调了“人与人的相同之处远大于彼此的差异。”他鼓励大家,“无论是企业家或员工,当我们从学校毕业走向世界之际,让我们传递人文精神,提醒彼此的相同之处:我们都渴望共同的目标、共同的理解、共同的热情,和对彼此的同理心,无论我们来自哪里,去往何处。”

霍华德·舒尔茨在北大光华报告厅

图片来源:星巴克

活动最后,刘俏院长表示霍华德先生现场提到的很多关键词,对顾客、伙伴和社区的责任,人文精神、利益相关者权益及价值链提升等,这些不仅适用于咖啡行业,也是大多数优秀企业可持续发展的关键。

二、第二站:与星巴克伙伴的“家庭聚会”

4月24日下午,霍华德与星巴克中国首席执行官王静瑛出现在了2023星巴克中国伙伴论坛的现场,与大约1000名来自全国各地的星巴克伙伴在现场交流了他们对于星巴克的理解,另外还有大约12000名星巴克伙伴在线上参与了这一次久违了的“家庭聚会”。

2023星巴克中国伙伴论坛现场

图片来源:星巴克

1、成就来自于每一个人对于使命的实践

活动一开始,来自星巴克的几位伙伴分享了他们和星巴克之间不得不说的故事,包括全球首位女性咖啡“烘焙大师”,以及2021年遭遇了严重车祸,但最后通过咖啡疗愈又回到岗位的北区咖啡冲煮冠军,还有去年疫情期间最先回到星巴克门店工作的团队伙伴。这些伙伴用自己的故事告诉我们,他们对于爱和责任的理解及实践。

星巴克伙伴代表

图片来源:星巴克

王静瑛认为,星巴克中国团队对于使命的践行,不是墙上的条例从英文翻译成中文,更重要的是,用行为去实践。在过去三年,这是一件非常非常艰难的事情,但是中国团队在充满挑战的环境下,始终关心顾客,关爱团队伙伴。星巴克中国取得的每一点成就都来自于每一个人对于使命的实践。

2、做正确的事,无论有多艰难

2020年,星巴克在疫情之初做出了非常艰难的决定:暂时关闭中国大陆几乎所有的门店。

在现场,王静瑛向星巴克伙伴们分享了当时她所经历的故事,其中不得不提的就是霍华德。当时,王静瑛第一反应是要打个电话给霍华德,她正要拨出电话的时候,霍华德也正好打来,鼓励她无论有多艰难,都要去做正确的事情。于是,来自总部的支持也让王静瑛最终下定决心,做出对于星巴克伙伴生命健康和安全最正确的决定。

3、什么是星巴克?答案就在这间房子里

之后,霍华德上台进行了分享,他表示从来不曾怀疑过星巴克的韧性,并始终相信,当大环境恢复如常,星巴克一定能够很快恢复,这样的自信源于所有星巴克伙伴。

霍华德提到:“星巴克的品牌资产并不是来源于营销投放等手段,因为它们不可能创造今天在这里的爱,不可能创造星巴克伙伴之间真正的联结。星巴克更重要的品牌资产来源于人,而这些重要的人就是今天在座各位。”

星巴克希望通过更包容的环境,让每一位伙伴在这里感受到真正的爱和关心,然后将这样的情感与顾客、与社区相联结。

2023星巴克中国伙伴论坛现场

图片来源:星巴克

4、中国的成就源于中国团队

霍华德还在现场表示,星巴克发源于西雅图,文化背景也与西雅图息息相关。但是星巴克中国从0到1,在中国创造了独一无二的咖啡文化,也和中国顾客建立了深深的联结,这都是由中国团队一手打造的。

霍华德还特别提到,星巴克中国给在公司工作两年以上的全职员工一项新福利——为他们的父母购买“重疾险”,最初这个设想是王静瑛在2017年向他提出来的。他表示,中国团队为自己的伙伴营造了一个充满爱的氛围。

三、结语

在现场,FBIF感受到了星巴克伙伴们对这位“灵魂人物”的尊敬。对于经历过三年疫情的星巴克中国,来自总部的创始人来到中国,向伙伴们表示非常深深的感谢,本就是一次激励人心的场景,这样的“家庭重聚”,也进一步温暖了他们的心、坚定了他们的信念。

2022年3月,星巴克官网宣布,当时68岁的霍华德将加入董事会并出任代理CEO,重掌星巴克。到今年3月20日,星巴克正式迎来新任CEO——Laxman Narasimhan。据悉,霍华德将继续担任公司董事会成员。

今年7月,霍华德就将进入70岁,霍华德表示,“这是我最后一次回来”。为星巴克“鞠躬尽瘁”的霍华德·舒尔茨,下一站会是哪里呢?

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