2023-05-04 13:50:07 来源:FoodTalks
蹄疾步稳,全面复苏,今年五一小长假极大地释放消费潜力催热强劲消费。多地迎来出行高峰、消费高峰,不少品牌小长假期间业绩接近甚至超过三年前水平。新茶饮赛道开创者奈雪的茶发布五一小长假成绩单,5天销售额破亿,共售出近600万杯茶饮,全国门店销量较去年同比增长达120%,部分门店增长超800%。值得注意的是,奈雪数据显示传统茶已成为消费新风向,“龙井奶茶”、“福鼎老白茶珍珠奶茶”等多款使用传统茶底的饮品跃升产品销量top10。
奈雪的茶单量暴增
【资料图】
数据显示,五一小长假期间奈雪的茶全国1100多家门店订单数环比、同比双提升,较节前一周环比提升113%,较去年五一则同比提升近120%。五一小长假5天时间共售出近600万杯茶饮。据了解,这一销量成绩也是奈雪有史以来以来最高数据,可见今年五一消费之火热。
奈雪的茶排单数量
5月1日当天,记者在上海比斯特购物村奈雪门店看到,中午两点多下单已经需要等待近80杯,家住附近的杨小姐表示,假期这几天这家店都是爆单状态,“往常我都是下外卖单,这几天为了能快点喝上,我都是走过来到店自取。”五一假期叠加春交会流量效应,广州地区门店涨势迅猛,广州塔奈雪门店订单量同比提升近350%,该店店长表示爆单状态从假期第一天就开始了,4月29日上午十点门店刚开始营业,小程序上瞬间涌进来100多单,“很多顾客都是有出游安排,在出发前提前下单,拿到茶饮和面包在旅行路上吃。”
奈雪数据显示,五一小长假期间出行热对三四线城市的消费有明显的拉动作用。在奈雪全国销售增速TOP10城市中,儋州、衢州和金华跃居销售量增速榜单前三。增速TOP10城市榜中,三四线城市占据大半。“对于消费品来说,三、四线城市消费潜力巨大、市场增速快,仍保有非常充分的增长空间。”业内人士表示,新茶饮已成为普遍消费,奈雪门店多辐射广,奈雪的五一销量直观反映了出行热背景下的消费流动,而在出行热都高涨的大背景下,奈雪交通枢纽门店(机场店、高铁店)订单平均环比提升40%。
奈雪的茶排客流量
而从销售大盘来看,奈雪全国销售TOP10城市中,前三位为深圳、广州和上海。这一数据应与奈雪门店分布有关,作为最大规模的直营茶饮品牌,奈雪已经进入全国80多个城市,开设直营门店1100多家,而广州和上海的奈雪门店数量亦高居奈雪门店密度前三。值得一提的是位于深圳海岸城的”奈雪生活“五一期间人气爆棚,日均接待人次突破1.3W,已成为深圳打卡地标点。
值得一提的是,往年奈雪五一销量榜几乎被鲜果茶垄断,今年“龙井奶茶”、“福鼎老白茶珍珠奶茶”跃升产品销量top10,多项数据均显示传统茶已成为影响茶饮消费的重要因素,渐成新风尚。这一销售表现也印证了奈雪创始人彭心此前的消费洞察,”现在的年轻人非常在意传统文化和品牌之间的关系,消费者对传统茶有非常高的热情,2023年是传统茶迎来年轻消费者的春天。“此外,奈雪经典产品“霸气杨梅”、“霸气葡萄”、“杨枝甘露”等多款经典产品也高居销量榜,可看出经典品在茶饮品牌的产品矩阵中依然举足轻重。
奈雪五一销冠-霸气杨梅
除了现制茶饮表现亮眼外,作为奈雪瓶装茶在小长假期间亦表现不俗。明星大单品奈雪低糖柠檬茶突出“真果”、“好茶”原料,主打“低糖”“清爽”的卖点,五一期间仅在奈雪自有渠道共售出超100万瓶,此外,多家奈雪门店、便利店、商超的奈雪低糖柠檬茶上架即售罄。
奈雪柠檬茶
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