最新：赵一鸣零食佛山增仓，开店速度、配送效率再升级

2023年，零食连锁赛道持续升温：“便利店之王”美宜佳“跨界”，正式进军休闲零食连锁赛道；“零食有鸣”宣布完成B+轮融资，由新希望草根知本旗下的昇望基金领头，嘉御资本跟投。

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新玩家入局、老玩家扩张，零食连锁品牌加速“跑马圈地”，开启地盘争夺战。5月8日，赵一鸣零食宣布佛山仓落地开仓，两广地区的开店、配送速度即将迎来再升级!

赵一鸣零食

图片来源：微博@赵一鸣零食

一、服务两广，体量即将翻番

2023年5月8日，赵一鸣零食宣布佛山仓落地开仓。据悉，赵一鸣零食佛山仓位于佛山市南海区狮山镇，区域内有三条高速、一条国道，四条省道，区域内四通八达的交通网更加便利于两广地区的物流配送。该仓面积超过3万平方米，仓内最大的存储量能达到150万箱，SKU数量近两千种。

据了解，佛山仓主要服务于广东、广西地区的400多家门店，并且体量很快就会翻番。配送实行的是“T+1”原则，也就是当天下单，次日就能实现送达，并且后期会努力实现日配，从而来减少集中配货给加盟商带来的压力，让加盟商有更多的时间和精力投入到销售中，更好地贯彻赵一鸣零食“让加盟商赚钱”的经营理念。

赵一鸣零食佛山仓

图片来源：赵一鸣零食官网

因为广东地区气候比较潮湿，鼠患可能会对食品安全造成一定的影响。针对这一潜在问题，佛山仓会有专门的防损部门定期对鼠患和虫害进行消杀，再搭配仓内的高台库和12台工业风扇来确保仓内空气流通，尽可能地让鼠患和潮湿的空气对食品安全的影响降到最低。

二、找人才，要组织

在今年年初，赵一鸣零食就已经在早早地谋划两广地区的开店节奏，经过了团队长时间的走访和考察，才最终决定在佛山南海区狮山镇进行增仓，从而配合两广地区的门店扩张策略，加大配送服务的销量与质量。在之前接受《糖烟酒周刊》采访时，赵一鸣零食合伙人、采购总监王平安表示布局两广首先是为了找人才，要组织。“其实很多优秀的人才不愿意来宜春、来江西，即使你提供很好的待遇，人才也不愿意到这里来。所以说我们才要选择广州这个城市，因为广州对食品行业非常开放，同时拥有很多懂得连锁经营的人才。”同时，佛山增仓和门店的扩张也是为了方便加盟商客户和供应商客户。虽然宜春也有机场，但是相比广州而言，宜春依然显得非常不方便。而去广州，加盟商客户和供应商客户对于市场的选择会更多，时间会更充裕。因此，不论是从货物的配送效率和方便加盟商以及供应商的角度来说，佛山增仓以及两广地区的扩店都是三全其美的“上上策”。在今年的早些时候，赵一鸣零食在河北地区的邯郸、邢台、沧州开了数家加盟店，选址地主要位于当地老城区、新城区的大型商场附近。这一南一北的两个动作，都在预示着赵一鸣的全国扩张战略正在马不停蹄地进行中。未来的3-5年，各品牌将继续在竞争程度相对小的地区加速增长。随着资本的进入，零食连锁品牌间的互相试探，最终会演变为决定生死存亡的恶战。一边是“一地鸡毛”，一边是“狂飙突进”，零食连锁的未来前途正在逐渐明晰。

微博@赵一鸣零食

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