> 保健食品 > 正文

《2023中国餐饮最具价值供应链TOP100》发布，千味央厨位居第一

2023-05-28 08:47:43 来源：FoodTalks

千呼万唤始出来！历经一个月时间，专业评审团从爆品力和品牌力两大维度，在全国数千万家供应链和服务商企业中，评选出《2023中国餐饮最具价值供应链TOP100》榜。

千味央厨产品

(资料图片)

图片来源：千味央厨官网

此榜单，由业内人士、权威专家、行业KOL等数十人组成的专家评审团，结合餐饮老板内参旗下餐饮供应链供需对接头部平台“72餐”，餐饮大数据平台·餐里眼数据研究院，餐饮供应链测评视频栏目“七十二餐尖品”等参考，历经层层筛选，最终得出。分别从产品、服务、规模、产能，及研发创新、需求量、销售额、供给量等细分维度，完成榜单评选。

序号	品牌名	所在地	类别	主要服务餐饮品牌（部分）
1	千味央厨	河南郑州	食材供应	肯德基、瑞幸咖啡、海底捞、老乡鸡等
2	雀巢	北京	调味品	广州酒家、乡村基、海底捞、木屋烧烤、瑞幸、喜茶、元祖、盒马
3	联合利华	上海	调味品	华莱士、必胜客
4	中粮	北京	食材供应	星巴克
5	可口可乐	上海	食材供应	麦当劳、汉堡王等
6	盖世食品	辽宁大连	食材供应	喜家德、呷哺呷哺
7	OATLY咖啡大师燕麦奶	上海	食材供应	星巴克
8	大咖国际	河南焦作	食材供应	蜜雪冰城
9	杨国福食品	四川成都	食材供应	杨国福麻辣烫
10	新希望	四川成都	食材供应	海底捞、大龙燚
11	阿宽食品	四川成都	食材供应	麻六记
12	立高食品	广州	食材供应	山姆会员店
13	圣农食品	福建	食材供应	肯德基
14	蜀海供应链	北京	食材供应	海底捞
15	双汇餐饮事业部	河南漯河	食材供应	肯德基、呷哺呷哺、西贝
16	伊利	内蒙古呼和浩特	食材供应	老乡鸡、傣妹火锅、大斌家
17	卡夫亨氏（味事达）	上海	调味品	千味央厨
18	漫味龙厨	四川成都	食材供应	小龙坎、周黑鸭、蜀大侠
19	德馨饮料	上海	食材供应	华莱士、麦当劳、星巴克
20	越汇食品	河南鹤壁	食材供应	东来顺、大龙燚火锅
21	江小白	重庆	食材供应	胖哥俩肉蟹煲、炉鱼
22	洽洽食品	安徽	食材供应	海底捞、蜜雪冰城
23	太太乐	上海	调味品	张亮麻辣烫、渔语鱼
24	张兵兵	四川德阳	食材供应	海底捞、小龙坎
25	味好美	上海	调味品	麦当劳、肯德基、必胜客
26	嘉豪食品	广东中山	调味品	炊烟食代
27	森态牛油	四川广汉	食材供应	小龙坎、大龙燚
28	雪川食品	河北张家口	食材供应	华莱士
29	亚洲渔港	辽宁大连	食材供应	大连彤德莱
30	好佳一	山东聊城	食材供应	一点点
31	秋田快饮	北京	设备厨杂	罗森便利店、一亩田
32	三旋供应链	四川成都	食材供应	马路边边
33	圣恩生物	四川成都	食材供应	蜀大侠、小龙坎
34	乐肴居	厦门	食材供应	沃尔玛
35	川娃子	四川眉山	食材供应	小龙坎、谭鸭血、二当家
36	利思客	天津	食材供应	盒马、西贝、小放牛
37	安井食品	厦门	食材供应	呷哺呷哺、张亮麻辣烫、海底捞
38	冻品到家	北京	食材供应	正大食品、三全、金锣
39	盖志商贸	四川成都	食材供应	小龙坎
40	正大食品	上海	食材供应	沃尔玛、叮咚买菜、天猫
41	吉佳食品	河南郑州	食材供应	海底捞
42	百品日光	四川成都	食材供应	楠火锅、朝天门
43	曾食记	四川成都	食材供应	小龙坎、海底捞、蜀大侠
44	海天食品	广东佛山	食材供应	叮咚买菜、美宜佳、天猫
45	宝立食品	上海	食材供应	汉堡王、德克士
46	申唐食品	四川成都	食材供应	楠火锅、夸父炸串、冒菜西施
47	春雪食品	山东莱阳	食材供应	德克士
48	佳禾食品	江苏苏州	食材供应	瑞幸、库迪
49	爱樱食品	上海	食材供应	星巴克、德克士
50	大成食品	香港	食材供应	德克士、华莱士
51	阿拉提	江苏苏州	食材供应	喜姐炸串、和府捞面
52	植时食代	上海	食材供应	熬八年
53	成都康乐汇食品	四川成都	食材供应	小龙坎、湊湊、杨国福
54	吉食道食品	四川成都	食材供应	巴奴、西贝、很久以前
55	希杰食品	山东青岛	食材供应	多乐之日
56	三分甜	重庆	食材供应	朱光玉、冒椒火辣、小龙坎、珮姐等
57	微念	浙江杭州	食材供应	柳螺香
58	博华展览	上海	展会服务	大咖国际食品有限公司、高达食品设备有限公司
59	和虔设计咨询	上海	设计咨询	汉堡王、奈雪的茶
60	企业微信	深圳	软件服务	西贝、百果园
61	微盟	上海	软件服务	蒙牛、光明乳业
62	微海	北京	软件服务	海底捞
63	云徙	广州	软件服务	蒙牛集团、良品铺子
64	天财商龙	天津	软件服务	大董、新荣记
65	紫丹包装	上海	包装方案	可口可乐、百事可乐、雀巢、联合利华
66	达达快递	上海	物流冷链	沃尔玛、山姆
67	新天力	浙江台州	包装方案	蒙牛、伊利、蜜雪冰城
68	金柚网	浙江杭州	软件服务	百胜餐饮、东来顺、云海肴
69	厨芯科技	北京	设备厨杂	呷哺呷哺、木屋烧烤
70	抖音生活服务	北京	软件服务	DQ冰淇淋、茶百道
71	店长直聘	北京	软件服务	棒约翰
72	宜家家居	上海	设备厨杂	西贝、海底捞
73	华与华	上海	设计咨询	莆田餐厅
74	小马宋	北京	设计咨询	元气森林、熊猫不走
75	亚洲吃面公司	广州	设计咨询	探鱼
76	盒马	上海	软件服务	星巴克、西贝
77	艺康	上海	设备厨杂	小核桃烤肉馆、乡村基
78	擎朗科技	上海	设备厨杂	海底捞
79	携程美食林	上海	软件服务	大董、新荣记
80	哗啦啦	北京	软件服务	五爷拌面、文和友
81	腾讯广告	深圳	软件服务	肯德基、百事、可口可乐
82	麦设计	江苏无锡	设计咨询	蛙来哒、老乡鸡
83	微信支付	深圳	软件服务	麦当劳、星巴克
84	长膳智能	上海	设备厨杂	优德加、金小悦、自贡阿细
85	美团餐饮系统	北京	软件服务	蜜雪冰城、娃哈哈
86	述信	上海	软件服务	星巴克
87	有赞	浙江杭州	软件服务	麦当劳、熊猫不走蛋糕
88	天正Techsun	上海	软件服务	麦当劳、哈根达斯
89	捷泰天域	北京	数据服务	麦当劳、汉堡王、星巴克
90	橡瓷科技	北京	设备厨杂	金鼎轩
91	滴灌通	海南海口	设备厨杂	杨记隆府
92	慧运营	江苏苏州	软件服务	绝味鸭脖、书亦烧仙草、茶百道
93	墨比科技	四川成都	营销咨询	老街称盘、马路边边
94	猎豹移动	北京	软件服务	瑞幸咖啡、DQ、肯德基
95	刘道华	北京	营销咨询	大董、全聚德、东来顺
96	合众合	江苏苏州	营销咨询	7分甜、今小主麻辣烫
97	羽生品牌管理	北京	营销咨询	正新鸡排、东来顺、海底捞
98	美味不用等	上海	软件服务	西贝、五芳斋
99	九阳豆浆	山东济南	设备厨杂	正新鸡排、书亦烧仙草
100	厨喜爱	湖南长沙	设备厨杂	海底捞、百胜中国

2023中国餐饮最具价值供应链TOP100榜单

为了能够直观了解上榜企业，首先，我们对100家上榜企业分为10大类别。其中，属于食材供应的企业数量达到50家，占比50%；其次为软件服务的企业共计20家，第三是设备厨杂的企业10家；之后按照数量来看，调味品企业6家、设计咨询5家、营销咨询4家等等。

2023中国餐饮最具价值供应链TOP100榜单10大类别占比数据

另外，从上榜企业所在地来看，排名前三位的分别是上海、北京、四川。

TOP100中，位于上海的企业有25家，所包含的供应链和服务商类别更加丰富，包括有食材供应、设计服务、设备厨杂、软件服务等；位于北京的17家里面，以软件服务和咨询服务为主；位于四川的16家企业中，则几乎全部为食材供应；值得注意的是，来自河南的5家供应链企业中，就有千味央厨、大咖国际、双汇餐饮事业部等头部企业。

2023中国餐饮最具价值供应链TOP100榜单城市占比数据

在这众多的优质供应链和服务商企业中，不乏有上市企业代表，比如“速冻供应链第一股”千味央厨，2022年实现营收约14.89亿元，净利润约为1.02亿元，其中预制菜业务板块在2022年的销售额同比大幅增加101.23%，服务于肯德基、瑞幸咖啡、海底捞、老乡鸡等餐饮品牌。阿宽食品于今年更新招股书，作为知名餐饮品牌麻六记的供应商，2021年年收入达到10亿规模。

在服务商企业中，位于上海的博华展览，是国内规模最大、最具影响力的酒店及餐饮展览会之一，服务于大咖国际食品有限公司、高达食品设备有限公司等知名企业客户。

餐饮作为大服务领域，为消费者提供优质产品是核心要素，是拉近品牌和消费者距离、提升品牌知名度的重要抓手，所以选择口碑和实力俱佳的食材供应商很重要。同时，餐饮品牌的运营发展，更离不开软件、设备、咨询和营销等全方位需求，做好全面准备，让品牌快速前行。

关键词：

上一篇：母乳低聚糖（HMOs）缘何成为乳界“贵族”_全球播资讯
下一篇：最后一页