农夫、元气森林后，喜茶也瞄准了这一赛道 世界快播

饮料企业偏爱柠檬味。

柠檬水

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图片来源：pixabay

前不久，农夫山泉推出新品“大柠檬”、可口可乐纯悦新出柠檬味苏打水、元气森林柠檬味气泡水新上市，山姆也宣布柠檬味零度可乐正式回归……各大品牌们不约而同地用柠檬味来开启夏天。

一、焕新升级，喜茶一颗柠茶上市加推

近日，食品板发现，新式茶饮代表企业喜茶推出一颗柠茶果汁茶饮料，共有三种口味：喜茶绿妍柠茶果汁茶饮料、喜茶鸭喜香柠茶果汁饮料、喜茶嫣红柠茶果汁茶饮料，真实尤力克柠檬汁注入茗茶茶底，解渴解腻又不涩。产品诉求低糖、零脂，符合消费者追求健康的需求。目前，新品在天猫旗舰店已上市，定价72元/12瓶，约合6元每瓶。新品与农夫山泉的大柠檬果汁汽水，有异曲同工之妙。

一颗柠茶

图片来源：京东@喜茶官方旗舰店

二、连续多年押宝柠檬茶

2021年，喜茶推出现制茶饮爆柠茶，上新当天卖出40万杯，把柠檬茶热潮推向全国。随后喜茶喜小瓶推出瓶装暴柠茶，称为暴柠三兄弟，有清暴柠柠檬绿妍、浓暴柠柠檬粤红、鸭暴柠柠檬鸭屎香三款，后又推出姜暴柠柠檬姜姜，一瓶含有7颗柠檬所含柠檬汁，将广式柠香风味装进瓶中。今年新品，喜茶更为突出柠檬元素，更侧重宣传维生素C，包装也更简约时尚。

一颗柠茶

图片来源：京东@喜茶官方旗舰店

三、柠檬口味备受企业和消费者喜爱

明亮的果酸刺激，绵密的气泡撞击，柠檬油的芳香等，让消费者喜欢在夏天喝柠檬味饮料。且柠檬身上还叠满了健康buff，美白、提高免疫力、生津开胃、促消化、抗氧化...…便自然而然地出现在各个年龄层段、各种生活场景中。

不仅消费者偏爱有加，对生产制造端来说，柠檬也是更省心的选择。柠檬果皮组织紧密，蜡质层厚，耐储存，在适宜的条件下，甚至可以保鲜储藏8~9个月，运输处理过程中不易受损。此外，柠檬果肉酸度高，细菌真菌难以存活，因此也不容易腐败霉变。不让人操心还成绩好，柠檬可以说是当之无愧的尖子生。

柠檬

图片来源：pixabay

柠檬的百搭特性也让其得以在各种饮品类型里自由组合，施展拳脚。与蜂蜜组合是甜美可人的蜂蜜柠檬水；与二氧化碳搭伙是酷爽十足的柠檬气泡水；兑入酒饮，是夏日微醺最佳拍档；搭配茶底，则是一瓶让人上瘾的解暑柠檬茶...…广结良缘让柠檬味的存在感一直延续。今年还有哪些柠檬味饮品让人耳目一新呢，欢迎留言讨论~

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