焦点热讯:生物合成企业「昌进生物」获A+轮融资

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据36氪6月6日报道，「昌进生物」已完成A+轮融资，由益联资本与锦秋基金联合领投、盛山资本、惠远资本跟投，该轮融资于2023年1月完成交割。元启资本担任独家财务顾问。

昌进生物logo

自2022年以来，该公司已获3轮融资，融资总额近3亿元。

昌进生物成立于2017年，是一家合成蛋白公司，现阶段施行精密发酵生物合成蛋白、生物质发酵微生物蛋白并行的“双赛道开发战略”。根据36氪的报道，今年1月份，昌进生物已完成了生物合成蛋白项目的中试。[1]目前，该企业两条大产线设备已就位，正在进行系统连接阶段，预计今年规模量产产品即可投放市场。此外，该公司已获得了包括BRC（英国零售认证）、FSSC22000、ISO22000、HACCP等在内的多个质量认证。

值得注意的是，昌进生物近期推出的“第三极食物” “元蛋白”等新概念引发行业关注，“第三极食物”是指除动物来源和植物来源之外的微生物基食品；“元蛋白”则是含有丰富微生物蛋白的产品和利用合成生物技术合成的营养蛋白。

同时，该公司旗下子品牌「创生活」正式发布克鲁维®元蛋白系列新品，并在近日举办的第25届中国国际焙烤展览会上正式推出，共包括类芝士、类奶油、植物基冰淇淋三大系列。其中，元蛋白类芝士系列有易涂抹芝士、帕玛森类芝士粉等产品。

元蛋白类奶油系列包含了低脂、高打发多用途奶油等产品，其中的“创生活™元蛋白轻脂奶油”为首推产品，所含脂肪低于16.5%，打发后每100ML热量不到半个苹果， 每盒产品都拥有约8000亿益生菌等量的天然益生元含量。[2]

元蛋白冰淇淋则以绵密醇厚为特点，可为植物基冰淇淋带来新的口感体验。一支元蛋白冰激凌可含有的益生元相当于200亿个益生菌所含有的益生元含量。[3]

在食品板的一篇采访中，昌进生物创始人兼CEO骆滨称，元蛋白的生产效率远高于传统养殖业及种植业，不仅能提供更优蛋白健康解决方案，还从原料端为企业提供更安全的保障，商业化应用范围也非常广泛。他认为 ，“以十年为期来看，元蛋白有望达到某一种动物或植物蛋白来源的量级，并成为人们生活中的消费品之一，就像现在的豆奶、水牛奶酪一样。”

参考来源：

[1] 《昌进生物骆滨：做微生物蛋白、生物合成蛋白领域的探索者，人类第三极食物的开拓者》， 35斗，2023年1月3日

[2] 《微生物新蛋白商业化启航，昌进生物开辟“元蛋白”时代》，中国经济新闻网，2023年5月31日

[3] 《元蛋白开启“第三极食物”新未来，对话昌进生物创始人骆滨》，食品板，2023年6月1日

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