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「奈雪的茶」或于7月开放加盟,过去五个月新增71家门店 天天速递

2023-06-13 14:45:21        来源:FoodTalks

原创,作者:步摇,转载请联系出处。

「明亮公司」获悉,奈雪的茶(02150.HK,下称“奈雪”)或将于今年7月开放主品牌「奈雪的茶」的加盟业务。


(资料图片)

据奈雪5月的投资者关系月度通讯显示,截至5月底,奈雪门店总数为1139家,其中深圳179家,上海74家,广州84家,武汉66家,西安42家,北京67家。相比2022年底,一季度奈雪新增了38家门店;而奈雪今年5月底较3月底,新增了33家门店。

奈雪茶饮

图片来源:微博@奈雪的茶

根据奈雪发布的2023年一季度运营报告显示,截至2023年3月31日,奈雪共经营1106间「奈雪的茶」茶饮店,季度内,奈雪新增38家茶饮店,关停9家茶饮店。报告还显示,公司计划贯彻“于现有高线城市加大门店密度”的战略,上调全年门店计划新增600家。截至本季度末,本公司约有300家已签约或接近签约门店。

根据奈雪2022年年报显示,截至2022年12月31日,奈雪在89个城市拥有1068家奈雪的茶茶饮店,均为自营;2022年全年净增251家奈雪茶饮店。2022年12月,奈雪全国门店突破1000家,而仅在今年,奈雪一年的新增门店目标就是600家。

在一路狂飙开店的背后是茶饮品牌的集体奋进。根据窄门餐眼数据,喜茶门店数量为1413家。其官网显示,截至2023年1月喜茶直营门店超过800家。2022年11月3日,喜茶确认开放加盟业务,将在非一线城市以合适店型展开事业合伙业务。在现有1413家门店中,除去800+直营门店,约有600家门店是加盟门店。

据「明亮公司」此前了解,今年5个多月的时间,喜茶新进入了159个城市、新开门店超过430家,平均每个月开店数接近80家,已大幅超过了2022年和2021年全年的开店数量。

在喜茶宣布加盟之后。2023年4月24日,乐乐茶官方正式宣布,直营门店盈利模型打磨成熟,即将对外开放加盟业务。在去年12月5日,奈雪的茶发布公告称,拟投资5.25亿元收购乐乐茶43.64%的股份。交易完成后,奈雪的茶将成为乐乐茶第一大股东,乐乐茶将成为奈雪的茶的联营公司,并将继续维持独立经营。

据今年奈雪管理层的访谈纪要显示,双方就加盟业务保持密切交流,乐乐茶现在以加密华东市场为主,辅之向华东以外的城市开放加盟,逐步去跑通整个加盟业务流程,也为奈雪的茶和台盖两大品牌提供相关经验的参考和借鉴。

窄门餐眼显示,茶百道目前在全国门店6739家,沪上阿姨全国门店6527家,古茗全国门店7401家。

无一例外的是,这些茶饮品牌都是在加盟之后才有了迈向“万店规模”的可能。以茶百道为例,公开资料显示,2017年茶百道门店也才刚刚突破180家。2018年,茶百道通过“直营+加盟”模式,开始“跑马圈地”。窄门餐眼数据显示,2019-2022年,茶百道分别新增门店数量为367家、1485家、2844家、1817家;2023年4月,茶百道在四川成都举办了2023品牌升级发布会上,企业宣布其门店数量已突破7000家。

沪上阿姨和古茗等竞争对手都在突破万店的路上越走越远,2023年尤为关键。在沪上阿姨全国合作伙伴大会首站上,创始人单卫钧公布了最新战略计划,2023年计划要新增3000家门店,营业门店数量预计将会突破8000家,签约门店超过10000家。目前在华南门店已经过千家,沪上阿姨在江浙地区的签约门店也超过了500家。

2月9日,茶饮连锁品牌古茗公布2023年的战略目标,计划新增门店超过3000家,总门店数要突破10000家,重点拓展山东、广西、贵州、安徽四个省。

随着各品牌的加盟不断开放,吸引加盟商的时间窗口也正在变小,对奈雪而言,放开加盟似乎是一个必然选择。

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