肯德基新品被曝吃出生牛蛙？涉事餐厅回应

7月23日，来自浙江杭州的李先生在社交媒体发布视频称，其通过肯德基外送平台购买的“牛蛙塔可”里面的牛蛙是生的。根据媒体报道，李先生表示，他在吃的时候就发现牛蛙的颜色有点不对劲，吃到最后一个时，发现牛蛙的外皮是炸熟的，但里面是生的，他担心会有寄生虫。

(资料图片)

“牛蛙塔可”里的生牛蛙

图片来源：李先生抖音账号

对此，肯德基涉事餐厅工作人员回应称，肯德基的牛蛙都是一锅一锅炸的，没有其他顾客反馈有异常，目前已经给李先生退款并致歉。

7月26日，针对塔可中为何会有生牛蛙，南都·湾财社记者致电涉事餐厅了解情况，相关工作人员表示，还在调查当中，相关情况将由公司相关负责人回应。截至26日下午18时，记者尚未收到回复。

此次出现生牛蛙的“牛蛙塔可”是肯德基今年7月21日推出的新品，也是肯德基首次在产品中引进牛蛙，“风味牛蛙塔可青年”产品限量销售，全国售卖数量为467万个。

肯德基风味牛蛙塔可青年

图片来源：李先生抖音账号

这不是肯德基今年第一次被发现产品夹生。

就在不久之前，6月30日，来自广东深圳的一名消费者爆料称，其在肯德基就餐时，鸡腿吃到一半后发现有血水冒出，怀疑鸡腿并没有熟。对此，涉事肯德基门店工作人员回应称，正常鸡腿炸完之后会放置5分钟控油，控油时有余温加热，就不会有血水，当天暑假工没按照流程操作，后续会加强培训。

而在3月18日，来自陕西西安的一名消费者同样反馈，其在肯德基购买的炸鸡里同样出现生肉。对此，门店工作人员回应称，当时油锅出现故障，烹炸过程中油温降低，而员工并未及时发现导致有未熟透餐品售出。

肯德基品牌归属于百胜中国所有。根据百胜中国2022年年度财报，2022年，肯德基营收同比上涨3%至72.19亿美元，同店销售额下跌7%，餐厅经营利润同比下跌5%至7.87亿美元，餐厅利润率同比增长0.8%至15.7%。截至2022年，肯德基在全国拥有门店9094家。

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