隅田川今年将开旗舰店，但不会走暴兵模式

在隅田川咖啡成为今年杭州亚运会官方合作咖啡品牌后，其创始人向媒体透露，隅田川将会借亚运会机会扩大品牌推广，包括在杭州开一家旗舰店，但不会走快速布局路线。

日前，隅田川创始人林浩在接受明亮公司采访时介绍，2021年3月，隅田川咖啡宣布成为“杭州2023亚运会官方指定咖啡”。

(资料图)

杭州2023亚运会官方指定咖啡

隅田川咖啡作为亚运会的官方合作品，伴随着杭州亚运会的举办，后续将会在传播端发力，能够参与到亚运会这是个千载难逢的机遇，品牌投入了很多精力做这件事，包括下半年杭州也会开设旗舰店，传播品牌的空间文化。

不过林浩同时也认为，快消品是一个长跑，讲究体力而非短时间内的冲刺。他们不会为了一城一地或者今年的销售额去做冲动决策，用产品实力一年一年去“拱卒”，一到两年内拱一个赛道出来。

今年3月，隅田川完成了数亿元人民币的C轮融资，这一轮融资由沂景资本、建德国控联合领投，不二资本、启明创投跟投。

隅田川咖啡在去年的GMV突破了10亿元，在近几年一直保持高增长，而这一增长的基础逻辑，仍然是来自于他对于市场空间的判断。

隅田川咖啡活动现场

根据相关数据统计，以及东亚其他国家市场的发展历程，林浩认为中国咖啡市场的规模大概是年消费700亿杯——人年均消费量50杯*14亿，而目前年人均消费量在13-15杯，这样看，还有2-3倍的市场空间。

而700亿杯中，预包装咖啡（比如挂耳、咖啡液产品）与咖啡馆的比例大致为400亿杯：300亿杯。

隅田川拓宽了咖啡的品类，生产能够运用于不同场景与人群中的咖啡，如咖啡液、咖啡粉、冻干咖啡等。包括到未来消费者的咖啡需求和社会供给在咖啡的选择中迭代到挂耳、黑咖啡消费。

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