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统一重启海之言，还有哪些老品值得“抢救”一下？

2023-07-31 09:08:34 来源：FoodTalks

进入2023年，沉寂太久的海之言“活”了过来。

(相关资料图)

根据统一内部的人士透露，今年公司对海之言非常重视，“投入力度是之前几年的数倍”；今年上半年，“海之言的销量增长达到80%以上”。如果没有太大意外的话，海之言肯定会“重返”年报红榜，成为今年统一饮料版块的一大亮点。

海之言

图片来源：公众号@食品板

一、出道即巅峰，曾一年卖出20亿

作为国内首款海盐果味饮料，海之言可谓“出道即巅峰”。

数据显示，海之言在2014年上市，短短几个月时间销量就进入中国果汁单品的TOP10，创造了当年新品饮料销量的奇迹。当年狂卖6亿元，2015年全年销售额更是逼近20亿。在财报中统一透露：“海之言2015年上半年出现高倍数增长，造就了统一果汁事业跑赢全国整体果汁增长的佳绩。”而海之言的爆发，不仅掀起一股清淡饮料风潮，还直接冲击到当时的“巨无霸”脉动。

海之言

图片来源：微博@统一海之言

然而，谁也没想到，2016年海之言就已经遇到了大麻烦：在外，同类竞品不断涌现，带来更多挑战；在内，为了冲年度业绩，海之言疯狂压货。据悉，当时10月份饮料库存已经从30多天下降到不到20天，到2017年第二季度才清理完库存，严重挫伤了经销商和渠道的积极性。随后几年，海之言一直为此买单，不仅很少出现在统一的财报里，也逐渐消失在消费者的视线中。

二、“转型”电解质饮料，重新出发

去年底，电解质水因为“阳康”而遭遇全民疯抢，产品销量不断井喷。当元气森林外星人、宝矿力们赚得盆满钵满之际，海之言也乘势归来。

根据专家意见，“阳康”后人们需要多喝淡盐水、运动饮料，它们都属于电解质饮品；为了进一步抓住这波流量，去年海之言已经悄悄在瓶身打上了“电解质饮料”的字样，完成从清淡果味饮料到电解质饮料的转型。并且，统一找来“合作500万起步”的华与华，为海之言重新包装升级，制定了“奋斗哪能不流汗，流汗就喝海之言”的slogan。

统一与华与华合作推出的海之言广告

视频来源：微信视频号@海之言

今年上半年，海之言频频现身各大综艺节目，包括《萌探》《一拍即合的我们》《清爽走去大海》等；而在线下，统一更是在全国开展品牌宣贯会，不仅喊出“决胜流汗，大干一场”的口号，各类资源也都向海之言大力倾斜。

海之言线下活动

图片来源：微博@统一海之言

三、慢下来的统一，坚持“老品重做”

统一重启海之言，既有偶然因素（阳康契机），也是策略使然。

众所周知，以创新见长的统一近年来在研发上放慢了脚步，每年上市的新产品数目控制在20个以内，主要是新产品推出费用大，产品生命周期短，并不能带来盈利持续提升。与此同时，统一又提出五年内“冲刺500亿”的目标，看似矛盾的做法折射出统一的变化：不靠新品，靠老品。

海之言

图片来源：公众号@食品板

对此，统一集团董事长罗智先曾经有过精彩论述。在他看来，统一在“老产品新市场、老产品老市场、新产品新市场、新产品老市场”的方格里面再重新排列组合，就有做不完的商机。2020年前后，统一相继推出的金桔柠檬、鲜橙多、蜜桃多等果汁饮品，以及青梅绿茶、茉莉蜜茶，都属于“老品重做”的范畴，也都取得了不错的销量增长。