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能量饮料市场蓬勃发展

2023-07-31 14:08:06 来源：FoodTalks

英敏特在其2023年的报告《能量饮料——美国》中强调，能量饮料消费者的忠诚度使该市场蓬勃发展。

英敏特专家在报告中表示：“在更广泛的饮料行业中，能量饮料仍是一个不断增长的细分市场，其增长归功于核心品类的忠实消费者，以及被better-for-you能量饮料吸引的新消费者。能量饮料领域充满了竞争对手，但能量饮料品牌可以通过满足消费者对健康的兴趣，同时应对消费者不断变化的能量需求，保持相关性。”

尽管得到了忠实消费者的大力支持，但分析师指出，该品类的新进入者正在帮助保持强劲的业绩。

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英敏特的报告指出：“这一类别的忠实拥护者和新来者的结合将推动市场的增长。市场受益于低失业率和人口结构变化等有利条件……这表明能量饮料品牌有机会为特定受众开发产品，比如年龄较大的千禧一代和年龄较大的阿尔法一代消费者。”

消费者对能量饮料的兴趣并没有减弱，尤其是与其他功能饮料相比。专家表示：“总体而言，能量饮料类别在销售额和销量方面继续保持正增长，这表明消费者的兴趣并未减弱。它们的表现也一直优于其他功能饮料类别。由于价格合理、方便和口味，能量饮料组合在各个指标上都显示出实力和增长。”

能量饮料

图片来源：Pixabay

与其他功能饮料相比，能量饮料的表现更为积极。

“在过去的一年里，与其他功能饮料类别相比，能量饮料市场一直保持强劲，而其他功能饮料类别的需求水平各不相同。能量饮料的稳定主要受到消费者对健身的关注增强、忙碌的生活方式以及电子商务平台的推动等因素的推动。特别是，随着越来越多的人在疫情后重返办公室，越来越多的人开始寻求能给他们提供能量的饮料。”

但专家指出，随着消费者对健康和功能性的关注日益增加，各种功能饮料类别正在获得关注。

“因此，尽管能量饮料仍然很受欢迎，但它们面临着来自这些新兴功能饮料类别的日益激烈的竞争。此外，关于咖啡因的安全问题和低成分含量的负面宣传也给能量饮料带来了坏名声。各大品牌正在顺应这一趋势，用天然成分、低糖和添加功能优势来重新配制产品，以迎合消费者不断变化的偏好。”

一、健康配方目标

随着功能饮料的竞争加剧，研究表明，能量饮料正在模糊界限。

英敏特的报告指出：“红牛和魔爪等传统能量饮料主导着能量饮料市场，但健身能量饮料和游戏玩家能量饮料等细分市场通过迎合特定消费群体的健康需求、能量需求和兴趣，在竞争激烈的能量饮料市场中成功地开拓了利基市场。”

消费者研究表明，尽管消费者转向能量饮料是为了能量方面，但他们也希望从这些饮料中获得额外的属性。在Circana的2023年零食调查中，53%的消费者表示能量饮料提供能量。此外，35%的消费者表示能量饮料有助于他们的心理健康，而31%的消费者表示能量饮料有助于增强免疫力。含有l-瓜氨酸等特定成分的能量饮料不仅能帮助你更有效地锻炼(加速新陈代谢和燃烧身体脂肪)，还能降低高血压等。但一些成分也有副作用，所以专家鼓励消费者关注成分，并监控年轻消费者的摄入量。

专家还注意到健康意识是如何影响能量饮料类别的。“随着消费者越来越注重健康，对摄入大量咖啡因和含糖饮料持谨慎态度。这种负面看法预计将持续五年，这可能会减缓更传统的能量饮料的消费，而更多的消费者将寻求消费全天然成分的饮料。”

健身和关注健康也并不是能量饮料制造商满足消费者需求的唯一途径。“游戏玩家能量饮料虽然目前只占整个市场的一小部分，但考虑到游戏在年轻消费者中的普遍存在，它有望实现强劲增长。94%的10-17岁青少年玩电子游戏，玩电子游戏是10-17岁男性最喜欢的课外休闲活动。”英敏特的报告援引其2022年报告《青少年和团队游戏--美国》中的数据称。