吃柿子最好去皮 你知道是什么吗？新鲜柿子怎样去皮？

为什么吃柿子的时候，最好去皮后食用?

在食用柿子的时候，最好削皮后食用。

因为在成熟的柿子皮中含有鞣酸，如果在吃柿子的时候水貔藻疽，连皮食用，柿子皮中的鞣酸在进入到胃中后，会和食物中的蛋白质发生化学反应，生成不容易被人体吸收的沉淀物，从而导致上腹部出现不适，饱胀的感觉。所以，在食用柿子的时候，最好去皮后食用。

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