盼盼旗下「椰子跳动」与Peet's Coffee推出：轻脆厚椰拿铁

近日，民族国货品牌盼盼孵化的椰基新锐品牌「椰子跳动」与咖啡品牌皮爷咖啡推出新品：轻脆厚椰拿铁。

新品“轻脆厚椰拿铁”采用「椰子跳动」此前推出的零糖版厚椰乳为主要原料，搭配Peet’s的大航海家咖啡豆与法国进口可可脆片。

(资料图片)

轻脆厚椰拿铁

图片来源：公众号@Peets皮爷咖啡

据介绍，该款“零糖版厚椰乳”的热量相较于传统厚椰乳降低了三分之一，目前轻脆厚椰拿铁已上架皮爷咖啡线下门店，参考售价为38元/杯。

零糖版厚椰乳

图片来源：公众号@盼盼饮料

据悉，「椰子跳动」所属公司伽那食品于今年2月14日完成首轮融资，领投方为黑蚁资本，内向基金参投。

据了解，「椰子跳动」选用东南亚110天核心采摘期的新鲜椰子，椰肉厚达13mm以上。其母公司盼盼集团完善的供应链体系与强议价能力，能够满足品牌对于产能和品质的要求，并帮助其降低采购成本，提高整体利润水平。

此外，该品牌采用德国进口克朗斯产线，全程数字化精准控制，强有力的生产制造体系，能保证其日渐扩大的产能需求和品质要求。

椰子跳动系列产品

图片来源：公众号@盼盼饮料

目前，椰子跳动已和中国热带农业科学院椰子研究所、福州大学食品科学技术研究所达成合作，为其提供科学技术支持，「椰子跳动」表示，未来将持续面向现制茶饮、咖啡等品牌客户，将厚椰乳推向更广阔的市场。

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