全民免疫时代，热门成分之一的乳酸乳球菌Plasma，有哪些科学优势？

自疫情开始，消费者对免疫健康的认知不断增加，他们对免疫补充剂的需求也随之激增，为此所支出的消费也保持增长态势。

疫情推动了免疫保健品市场的爆炸性增长。在全球范围内，免疫保健品市场预计将从 2020 年的 168 亿美元增长到 2026 年的 276 亿美元，在 6 年内以 8.4% 的复合年增长率增长。32020年，美国免疫保健品销售额接近 60 亿美元，同比增长 72.3%。

世界各地的消费者已经越来越意识到他们的整体健康状况，并计划在未来保持更健康的生活方式。他们意识到自己的免疫健康并将其作为日常优先事项和长期利益的支撑，寄希望建立强大、有弹性的免疫系统。

(相关资料图)

71% 的全球消费者对具有免疫支持益处的产品感兴趣。

67% 的全球消费者愿意购买增强免疫力的产品，即使它们没有出现症状。

83%的全球消费者每天服用免疫补充剂，用完后会购买更多。

消费者比以往任何时候都更多地将他们的免疫健康与整体生活质量联系起来，并采取积极措施来保护他们的免疫力。他们正在认识到压力和快节奏生活方式的负面影响，并寻找可以提供额外免疫支持的食品和饮料。

一、“成分党时代”，消费者更关注科学证据支持

注重健康的消费者对不同的免疫健康成分，正在进行积极的研究和自我教育。

他们将免疫健康与整体健康联系起来，并将削弱的免疫系统与感染疾病和感觉长期疲劳联系起来。因此，消费者正在寻找安全有效的方法来帮助全年免疫系统的增强。

然而，由于可供选择的产品种类繁多，消费者在购买用于免疫支持的膳食补充剂以及基于科学数据以证实偏爱产品的声称时变得越来越挑剔。

48% 的全球消费者表示他们会定期研究他们购买的功能性食品和膳食补充剂品牌。

73%的全球消费者在过去 12 个月内未购买膳食补充剂，他们表示如果有一款与科学相关的产品，他们将会购买。

美国消费者将新的科学研究列为更换品牌的第一大理由。

随着消费者意识的不断提高，以及更多免疫健康产品的出现，品牌忠诚度的重要性将被由临床研究支持的免疫支持声明的重要性所取代。

二、认识PLASMA乳酸乳球菌，一种以科学为支撑的后生元

PLASMA乳酸乳球菌(LC-Plasma) 是一种独特的、受专利保护的、热灭活乳酸菌菌株，通常被称为后生元，具有一种新的作用机制，可在细胞水平上刺激免疫功能，为全面免疫提供支持。

PLASMA乳酸乳球菌

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什么是后生元？益生菌和益生元国际科学协会（ISAPP）将后生元定义为对宿主有益的无生命微生物和/或其成分的制剂。

除了免疫健康，消费者也越来越意识到肠道健康（微生物组）与免疫功能之间的联系。

近三分之二的全球消费者将益生菌与免疫健康联系在一起，为这一类新兴的、令人兴奋的新成分——后生元——打开了大门。根据 Lumina Intelligence 的新数据，在过去两年中，谷歌搜索“后生元”一词增加了近 1,300%。

科学已经证实，从活菌中获得的许多健康益处也可以从非活菌中获得。然而，后生元具有比益生菌更稳定和更方便的额外优势。它们还具有清晰的化学结构、明确的安全剂量参数和独特的信号分子，就 PLASMA乳酸乳球菌而言，它们具有免疫调节活性。

PLASMA乳酸乳球菌是一种独特的乳酸菌菌株，学名为乳酸乳球菌Plasma（LC-Plasma），是第一个经临床测试直接激活 pDCs 的乳酸菌，pDCs 是免疫系统的关键领导者。

由 Kirin Holdings 发现，并使用 Kirin 专有的培养工艺进行培养，然后将菌株加热杀死，将其转化为更容易配制的后生元。作为后生元，与益生菌相比，该成分在室温下也更稳定，这意味着不需要冷藏。

“pDC 激活的关键成分保留在 LC-Plasma 的细胞粒子中，”Kyowa Hakko USA 的研究员兼技术事务主管、Shintaro Ichikawa 博士解释说。“由于热处理过程不会破坏细胞粒子，因此活的和热处理的 LC-Plasma 可以发挥同样的作用。”

PLASMA乳酸乳球菌安全可靠、素食、非转基因、无过敏原，适用于包括片剂、胶囊和食品在内的多种应用——为品牌提供多种配方选择。

三、PLASMA乳酸乳球菌，可以提供全面的免疫支持

作为一种免疫激活剂，PLASMA乳酸乳球菌可以安全地刺激浆细胞样树突状细胞（pDC），从而在先天和适应性免疫系统中提供更全面的免疫支持。

免疫系统是一个复杂的、动态的结构，它存在于全身，目的是为了保护我们的健康。它包含多种不同的免疫细胞类型，每种类型的免疫细胞在识别、发出信号、吞噬和摧毁外来入侵者方面都有自己的特殊作用，以免机体受到入侵者的伤害。

免疫系统

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大多数细胞分为免疫系统的两个主要分支，先天性和适应性。例如，自然杀伤（NK）细胞和巨噬细胞是先天性免疫系统的一部分；而B和T细胞则作为适应性免疫系统的一部分。然而，pDC 跨越两个分支，在整体免疫反应中发挥关键作用。

浆细胞样树突状细胞（pDC）被称为免疫系统的“总司令”——招募、交流和指挥一整支参与先天性和适应性免疫反应的关键免疫细胞。

乳酸乳球菌与免疫系统

图片来源：公众号@食研汇FTA

当pDC检测到入侵的病原体时，这些有影响的细胞会分泌大量1型干扰素（IFN-α），这是一种重要的信号分子，可刺激几乎所有类型的免疫细胞进行全面、广泛的防御——弥合先天性和适应性免疫。

Kirin的科学家们认识到，如果能找到一种能够安全地刺激 pDC 活性的乳酸菌菌株，他们就可以提供一种能够提供前所未有的免疫支持水平的成分。在测试了数百种菌株后，他们发现了LC-Plasma，然后对其进行了培养、热处理，开发成PLASMA乳酸乳球菌商品。

“我们相信这可能是当今市场上最全面的免疫激活剂。通过 29 项已发表的研究，反复且始终如一地证明了对健康受试者免疫健康的益处。” – 美国协和发酵工业科学与法规事务副总裁Danielle Citrolo，医药博士

四、PLASMA乳酸乳球菌，14项人体临床研究

经过十多年的科学研究，PLASMA乳酸乳球菌（LC-Plasma）可谓是研究全面的免疫健康成分之一。关于这种新型后生元，已有29篇研究论文发表，其中有14篇人体临床试验，证实该成分的功效和安全性。总体而言，研究证明它具有安全性和良好耐受性。

实验人员

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14篇人体临床试验

1）研究 LC-Plasma对人类 pDC 的免疫调节作用

第一项随机、安慰剂对照、双盲临床研究发表于2013年。38名健康受试者被随机分组，各组分别每天饮用添加 LC-Plasma（约1000亿个细胞）发酵的酸奶饮料或未添加的饮料，持续 4 周。与安慰剂组相比，LC-Plasma组的感冒症状累积天数显著降低。

2）研究口服摄入 LC-Plasma对流感症状的影响

2013 年，研究人员在一项随机对照试验（RCT）中检测了LC-Plasma对流感样症状的影响，其中 213 名健康受试者被随机分组，各组分别每日饮用添加了LC-Plasma（约1000亿个细胞）发酵的酸奶饮料或未添加的饮料，持续10周。

该研究发表于2015年，研究发现与安慰剂组相比，LC-Plasma组的咳嗽、喉咙痛和发烧症状的累积天数显著减少。LC-Plasma组的IFN-α基因表达水平也显著升高，进一步证明了LC-Plasma免疫支持的新作用机制。

3）研究 LC-Plasma对抗病毒免疫反应的影响

第二个RCT发表于2015年，100名志愿者被随机分配每天喝一种含有大约1000亿个LC-Plasma细胞的饮料，或者不含LC-Plasma的饮料，持续8周。研究人员通过检测CD86和HLA-DR表达水平来评估抗病毒免疫反应。

在 8 周的试验期后，与安慰剂组相比，LC-Plasma组的CD86和HLA-DR表达水平显著升高。ISG15的表达水平也是如此，这是一种已知由IFN-α诱导的抗病毒因子。此外，与安慰剂组相比，LC-Plasma组还显示出具有感冒样症状的累积天数显著减少。

4）研究长期使用和过量摄入试验（安全数据）

2015 年发表了第一项关于长期和过度使用的临床研究，表明摄入LC-Plasma不存在安全性问题。将 44 名受试者分为2组（LC-Plasma和安慰剂）进行了两项随机、安慰剂对照、双盲临床试验。首先，LC-Plasma组每天服用一瓶含有大约1000亿个LC-Plasma细胞的瓶装饮料，持续 12 周。在接下来的RCT中，LC-Plasma组每天服用3瓶含有1000亿个LC-Plasma细胞的饮料，持续4周。

通过体格检查、血液、尿液检查和医学随访来评估安全性。上述试验均提示与安慰剂组相比，LC-Plasma未引起异常变化。

5）研究LC-Plasma对预防感冒和流感的影响

这项2016年的RCT研究着眼于热灭活LC-Plasma对健康年轻人感冒和流感预防的影响，他们的流感感染率高于中年同龄人。共有657名参与者每天服用含有大约1000亿个LC-Plasma细胞的胶囊或安慰剂胶囊，持续12周。与安慰剂胶囊组相比，LC-Plasma胶囊组的咳嗽和喉咙痛天数显著减少，并且IFN-α基因表达水平显著升高。

6）研究LC-Plasma对学龄儿童流感的预防作用

第一篇基于社区的干预研究于2017年发表，旨在检验LC-Plasma降低中小学生流感发病率的能力。日本雫石镇的学龄儿童每周饮用3 次含有约1000亿个LC-Plasma细胞的酸奶，持续10周。统计被诊断患有流感的学生人数，并在同一时期（10周）内与邻近城镇的学生进行比较。

结果显示，摄入LC-Plasma显著降低了学生因流感而缺课的比率，并且，与邻近城镇不饮用加 LC-Plasma的酸奶的学生相比，流感发病率降低了三分之二。

7）研究LC-Plasma对粘膜和全身免疫参数的影响

2017 年，研究人员还在一项针对111名健康成年志愿者的随机、安慰剂对照双盲临床试验中研究了口服LC-Plasma对黏膜和全身免疫参数的影响。为期4周的研究表明，与对照组相比，LC-Plasma诱导了显著的抗病毒反应，增加了唾液中的IgA水平。与安慰剂组相比，LC-Plasma组的喉咙痛严重程度也较低。

8）研究 LC-Plasma对高强度训练期间疲劳感和身体状态的影响

一个大学体育俱乐部的51名积极训练的男性成员参加了这项2018年RCT，以评估 LC-Plasma 在高强度运动期间对身体状态和疲劳感的影响。各组受试者分别每天服用含有大约1000亿个LC-Plasma细胞的胶囊或含有玉米淀粉的安慰剂胶囊，持续两周。

与安慰剂组相比，服用LC-Plasma的运动员身体状态显著改善，整体疲劳程度降低。该研究还发现，与安慰剂组相比，LC-Plasma的摄入显著减少了打喷嚏或流鼻涕的症状；并且， pDC的关键激活标志物CD86水平显著更高。

9）研究过量摄入 LC-Plasma的安全性评估

2018年，一项随机、安慰剂对照、双盲临床试验表明LC-Plasma在推荐剂量的5倍时是安全的。总共40名志愿者被随机分配服用5粒胶囊，每粒胶囊含有 50 毫克（1000 亿个细胞）的LC-Plasma，或每天服用 5 粒安慰剂胶囊，持续4周。

通过体格检查、血液、生化和尿液检查以及医学随访来评估安全性。与服用安慰剂胶囊相比，过量服用 LC-Plasma 胶囊后没有异常差异。

10）研究 LC-Plasma 改善办公室工作人员的身体状态和出勤率

2020 年，研究人员发表了一项针对 153 名健康上班族的开放实验室交叉研究，以确定摄入 LC-Plasma 是否可以改善他们的工作表现和身体状况。受试者被随机分配到以下两组中的一组：（1）摄入期（食用含有 LC-Plasma 的酸奶），然后是非摄入期；（2）一个非摄入期，然后是一段摄入期。每个周期为 4 周，每个周期之间有 4 周的“洗脱”期。

研究发现，与非摄入期相比，办公室工作人员在摄入期表现出显著更高的绝对出勤率（由世界卫生组织健康和工作绩效问卷评估）并且表现出更多活力（由情绪状态问卷调查表评估）。摄入LC-Plasma期间，受试者的身体健康指标（通过典型的普通感冒和流感症状和身体状况进行评估）在也很出色，这表明 LC-Plasma 通过整体免疫支持提高了办公室工作效率。

11）研究 LC-Plasma对皮肤状况的影响

除了作为抵御外来入侵者的第一道屏障，皮肤还是多种微生物的家园，这些微生物通过防止有害细菌的定植，在维持皮肤健康方面发挥着至关重要的作用。它们还可以调节皮肤的 pH 值并促进免疫反应。

2021 年发表了一项包含 70 名健康受试者的随机、安慰剂对照、双盲临床研究。皮肤科医生在 8 周试验前后评估皮肤状况。结果表明，摄入 LC-Plasma可显著改善皮肤红斑（皮肤表面发红）。研究人员还发现，LC-Plasma 可防止有益皮肤微生物的减少，以及皮肤上有害细菌的过度生长，这表明摄入 LC-Plasma 可刺激皮肤免疫力。

12）研究 LC-Plasma对皮肤微生物组的影响

2021 年发表的第二个为期 8 周的随机对照试验还对 71 名健康受试者进行，以进一步确定 LC-Plasma 对皮肤微生物组的影响。结果显示，与安慰剂组相比，LC-Plasma 组在测试期间发生显著变化的微生物的比例小 10 倍，这表明 LC-Plasma 可以维持皮肤微生物组的稳态。

13）研究 LC-Plasma对登革热样症状的影响

登革热是一种由蚊子传播的热带疾病，每年感染全球近 4 亿人。然而，目前还没有针对登革热的有效治疗方法或疫苗。基于先前临床研究的结果，表明摄入 LC-Plasma 降低了流感的发病率，研究人员着手研究 LC-Plasma 对登革热的有效性。

2021 年在马来西亚发表了一项针对 320 名健康受试者的随机、安慰剂对照、双盲试验。研究参与者每天服用安慰剂或 LC-Plasma 片剂（约 1000 亿个细胞），持续 8 周。结果显示，与安慰剂组相比，每天服用 LC-Plasma 8 周的参与者出现登革热样症状的累积天数显著减少，包括发烧、肌肉疼痛、关节疼痛和眼后疼痛。35

14）研究 LC-Plasma摄入对学龄儿童罹患传染病的影响

2022 年，发表了一篇随机、安慰剂对照、双盲研究，该研究专为越南 1 至 3 年级的小学生设计，旨在确定摄入LC-Plasma对因传染病缺勤率的影响。大约 1,000 名小学生每天服用含安慰剂的饮料或含有 1000 亿个 LC-Plasma细胞的饮料，持续 8 周。

与安慰剂组相比，在干预期间的前 4 周内， LC-Plasma 组由于传染病，尤其是上呼吸道疾病导致的累计旷课天数显著减少。LC-Plasma摄入量还显著降低了干预期间前 4 周内发热的发生率，以及干预期间最后 4 周内腹泻的天数。此外，与安慰剂组相比， LC-Plasma组小学生感到总体状态好的天数显著较多。

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