什么是新食品体验社区？潮文化+新品试吃打开营销新思路|环球新要闻

作为一个快消大类，食品饮料市场中产品的上新频率惊人。如何让一款新品在成百上千个产品中脱颖而出，“闯入”目标消费者的视线，让他们毫不犹豫地为其买单？

答案是：垂直社群+精准目标人群+福利活动。通过这套“组合拳”就可以收割“2w+曝光量”、“1w+的互动量”，这些出色的数据，意味着更多消费者能在第一时间获取品牌发来的“上新”讯号。

这样效果的背后，需要一个能敏锐嗅到年轻潮流动向的营销公司——食货星球。

(相关资料图)

这个垂直于食品领域的体验活动社区，不仅汇聚着30万美食爱好者，还隐藏有2w+具备强大种草力的KOC。社区同时涵盖线上社群和线下IP市集，为日食记、亨氏、认养一头牛、OATLY等品牌新品收获过上万曝光量。

其中“0元试吃”的线上活动，可帮助品牌圈粉大量消费者、并在社交媒体中快速沉淀一批真实且高质量的用户体验反馈；线下市集则提供了接触优质客群的线下场景，可高效实现市场测试、用户拉新、新品曝光等价值，已有累计超过1000+品牌参与。

本文将通过介绍食货星球的新食品体验活动社区，为大家一一揭秘它的营销“杀手锏”。

目录

一、什么是新食品体验活动社区？

二、食货星球：新食品体验活动社区介绍

三、食货星球：整合营销服务介绍

四、关于食货星球

五、合作品牌

六、联系食货星球

七、推荐阅读

八、参考来源

一、什么是新食品体验活动社区？

新食品体验活动社区是食货星球在2023年升级打造的全新营销平台。这个社区的建立还需要从一场潮流美食节说起。

2016年，作为一家垂直于食品饮料领域的营销公司，食货星球开始在美食市集深耕。它在这一领域埋下的第一颗种子，萌芽于这一年5月的广州潮流美食节。为期3天、全城曝光度近5000万的美食节，不仅为商家拓展了上千的新用户，更是让全场销量第二的单品在一年之内成长为了一个品牌。

此后，食货星球不断探索着更新潮、更有趣的营销方式，逐渐搭建起了独具洞察力的媒体平台，在2019年获得了“最具创意媒体品牌”的称号。拥有了线上社群的食货星球，发展更为迅速，“线上社群+线下市集”的产品矩阵框架变得越发成熟。

在积累了大量忠实的用户粉丝和品牌主资源后，“新食品体验活动社区”这一个崭新的品牌形象诞生了。该社区集合了线上食货社群和线下多场景市集，是一个能多方位为品牌新品造势、提高新品认知度、与精准用户互动、强化品牌形象的营销生态圈。

新食品体验活动社区提出了“新品+用户+活动”的体验化营销解决方案，目的在于通过线上线下的沉浸式活动体验，强化品牌和用户之间的沟通，为中国食品饮料品牌提供更具创意性的思路。

二、食货星球：新食品体验活动社区介绍

在新食品体验活动社区中活跃着的用户，都是从全国精挑细选出的“食货”。

这个社区拥有来自中国11个省市区的30万年轻人，其中广东和上海的用户占近50%。因此，品牌可以通过食货社区的营销活动，在一二线城市中获得更高效的曝光和引流效果。

社区还囊括了20000+个带有自然流量的KOC（关键意见消费者），他们大多是万粉、千粉级的用户，活跃在小红书、微博、抖音、淘宝逛逛等平台。食货社区的KOC拥有优质的内容输出能力，可持续输出经过真实体验、种草力满满的笔记帖子，为品牌提供具有影响力的线上宣传。

新食品体验活动社区涵盖线上“0元试吃”+线下多场景美食市集两个通道，为品牌和平台用户带来持续的活动和福利，维系着社区的良性内容生态。

(一)线上社区：“0元试吃”活动

食货星球“0元试吃”活动主要投放在微信公众号头条、官方社群和官方小红书账号上，覆盖了超过26万用户，能激发他们新品尝鲜的欲望。此外，食货星球的官方公众号平均阅读量达1w+次，社群日均沟通量有1700+条，小红书的平均曝光量达4.4w+次。

1、新品种草：引流+内容铺垫

“0元试吃”旨在帮助品牌新品快速“闯入”消费者的视野，通过调动起食货星球的自媒体社区用户自发测评，快速提升消费者对品牌新品的认知度。

食货星球在自有的用户池中，精选出具备强大种草力的KOC，邀请他们在小红书、抖音、逛逛上发布新品体验帖子，为品牌带来第一手的真实试吃测评。平均每期“0元试吃”活动产出的笔记测评，可收获整体互动量2w次左右。

食货社区的KOC主要活跃在小红书和抖音，他们的粉丝量普遍在千人以上，其中抖音的KOC粉丝数量均超过1万。

通过新食品体验活动社区的KOC种草，品牌新品可快速获得可观的曝光量和互动量，并在社交媒体上沉淀出优质的笔记内容，为后续的新品推广做预热和引流。

活动流程：

在确定需宣发的新品后，食货星球会在官方公众号、官方社群、官方小红书发布试吃招募的笔记推文，招募到合适的试吃用户后，向他们分发新品。这些优质的社区用户将产出第一手的种草笔记，并提交试吃报告，为品牌提供客观真实的反馈意见。

往期部分数据：

食货星球 x 黄小猪：合作3期试吃总人数713人，共产出1136条种草素材，总互动量115078次，种草期间KOC产出内容连续登上小红书#八宝粥话题首页。食货星球 x 真真老老：合作3期试吃总人数660人，共产出1136条种草素材，赞藏评100+种草文占总量42%。食货星球 x 拉面说：合作1期试吃总人数200人，共产出188条种草笔记，其中71.4%为小红书千粉达人，KOC小红书整体互动量16737次，平均互动量116次。食货星球 x 瓶叮咚：试吃KOC185人；小红书总互动量23074次，平均互动量115次，总阅读量14W+

2、秒杀拉新：快速促成首单消费

“秒杀拉新”是“0元试吃”活动的细分服务，可帮助品牌在私域用户群体中，通过优惠活动机制，快速获取对产品有购买意愿的垂直种子用户。

食货星球在微信公众号、社群和朋友圈发布秒杀拉新的品牌活动宣传，并附上品牌方的秒杀购买链接。用户可通过该购买链接，添加品牌的线上客服，完成商品购买。食货还会为品牌设计社群抽奖的活动服务，组建100+人的精准用户社群，加强品牌的用户黏性。

活动案例数据：

食货星球 X 布蕾克Cafebreak：借助食货星球官方新媒体资源及影响力，通过公众号头条转载+社群朋友圈宣发同步宣发秒杀活动，促成销售转化200+单，品牌私域社群拉新量200+人。

3、测评调研：私域深度精准反馈

食货星球的测评调研活动，可帮助品牌更好地了解消费者以及产品受众的反响。食货的美食用户池将为品牌提供精准的数据来源，在公众号推文宣传下进入第一轮用户筛选问卷，精选出的用户受邀进入私域社群，填写第二轮品牌产品调研问卷。

(二)线下社区：潮流美食市集

“市集”不仅是当代年轻人必去的场所，还汇聚了不同兴趣爱好的人群，形成了新的时尚文化和社交空间。对品牌来说，市集是快速提升品牌认知度和转化率的优秀平台。就以上海静安嘉里中心的室外广场为例，在这里2个月就能举办12次市集活动，吸引的客流高达40万人次。[1]

食货星球自从2016年起就一直在深耕美食市集领域，至今已形成了3个自有市集IP：超级食货星球（新奇特美食节）、膨胀面包节（聚焦烘焙场景的市集）、POPKET（潮流市集），并延展出更多跨领域的联名市集、0元潮市（新品派样店）等模块。

作为国内第一批市集主办方之一，在长达近8年的市集打造中，食货星球合作超过了1000+品牌，并帮助品牌接触到来自上海、深圳、广州等多个城市的500万+潮流吃货。

在这里，无论是精心布置的快闪店，还是主办方提供的「拎包入住」的标准展位，都可为品牌提供高曝光度，吸引成千上万的消费者打卡参观，市集还可展示品牌的新品陈列、联名发布、品牌的PR活动等。

2023年，食货星球将持续为品牌提供多样的主题市集活动，总场次预计达到8-12个。从5月至12月，食货预计登陆上海、深圳、广州、成都、海口等城市，举办的市集IP包括超级食货星球、膨胀面包节和POPKET等。

三、食货星球：整合营销服务介绍

除了新食品体验活动社区的线上、线下美食活动，食货星球基于庞大的自有社群、市集IP、品牌和机构资源，还为食品引流企业提供定制化的整合营销服务。

食货星球提供的整合营销服务，融合了线上、线下资源，活动类型包括品牌快闪活动、跨界营销（如餐饮品牌/快消品牌/零售渠道的跨界营销合作）、新品内测及上市推广，满足品牌不同维度营销方案的需求。食货已为各大品牌打造出多元新潮的整合性营销活动，如为汉口二厂、永璞、拉面说、荷美尔、朝日唯品、钟薛高等品牌举办多个市集快闪，为新希望乳业定制了连续三年的牛奶粉丝节，以及举办了“老板仔海苔 x 连锁咖啡 Doublewincafe”、“香满楼酸奶 x 连锁西餐品牌卡朋西餐”、“亨氏｜味事达 x 超级猩猩”等跨界联合营销活动。

【品牌快闪】案例：为新希望乳业连续3年打造「牛奶粉丝节」落地活动

【品牌跨界】案例：老板仔海苔 x Doublewincafe 30+门店上线创意海苔咖啡

【新品上市整合营销】：百果园果品上新推广/OTALY新品南区上市推广/朝日唯品樱花季新品上市推广等

四、关于食货星球

成立于2016年的食货星球（深圳市食货星球科技有限公司），是一家垂直于食品饮料行业的营销公司，专注于探索年轻一代的消费潮流。

线上“0元试吃”+线下美食市集+整合营销服务，三者合一形成了食货星球的服务矩阵。围绕食品类体验活动，食货为品牌和用户开辟出一片“共享区域”，在让消费者享受时尚文化的同时，也为品牌提供了认识、亲近消费者的空间。

更多食货星球公司信息请阅读：什么是食货星球？

五、合作品牌

食货星球在中国已有超过1000个食品饮料品牌的合作资源，品牌客户有新希望乳业、卡夫亨氏、老板仔、百果园、日食记、朝日唯品、荷美尔、安佳、CHALI茶里、上好佳、元气森林、爱氏晨曦、江小白、拉面说、钟薛高、认养一头牛、空刻、真真老老、好望水、永璞等。

六、联系食货星球

食货星球商务合作对接

吕小姐（Apple）

食货星球主理人

邮箱：lvxuping@101shihuo.com

（添加请备注：姓名 公司 职位）

食货星球微信公众号

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七、推荐阅读

0元试吃丨咖啡感官教学，1分钟带你喝出咖啡“甜感”膨胀面包节来了！攻略收好，一起膨胀！STAREAT 2022 | 食货星球年度高光PLOG新装升级！「国家地理版」的塞上牧场带着醇厚牛奶登场！文末邀你尝鲜！

八、参考来源

[1] 中国商业研究院 (2020), 《2020上海集市发展白皮书》

九、商务合作-公司内容策划

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Xixi 西西FoodTalks资深运营专员电话：+86 18521062386微信：fbifmedia3邮箱：xixi@simbaevents.cn

（添加请备注：姓名 公司 职位）

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