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【世界新视野】苏丹冲突竟让可乐雪碧面临断市?

2023-05-04 16:44:24        来源:FoodTalks

可乐

图片来源:pixabay


(资料图片)

据路透社报道,苏丹武装冲突,不仅酿成人道危机,也让全球的碳酸饮料制造商焦虑。因为苏丹盛产的阿拉伯胶是碳酸饮料的关键材料。如果阿拉伯胶出口中断,你我常喝的一众碳酸饮料,包括可乐、雪碧、芬达等在3到6个月内可能就会面临断市风险。

报道称,阿拉伯胶是一种常用的食品添加剂,也可以用于工业及医药用途。在饮料中的阿拉伯胶可以降低液体的表面张力让饮料可以注入大量二氧化碳,因此成为碳酸饮料的关键材料。

据报道,阿拉伯胶产自非洲萨赫勒地区,一种名为金合欢树的植物。据阿拉伯胶供应商凯里集团的数据,全球阿拉伯胶年产量约12万吨。苏丹盛产阿拉伯胶,其出口量达到了全球的七成,几乎无可代替。

苏丹东部一个阿拉伯树胶园,苏丹工人正在收获阿拉伯胶

图片来源:新华社

阿拉伯胶

图片来源:MultVu

据阿拉伯胶美国公司表示,因为战乱关系,他们没法前往购买阿拉伯胶,进口出现困难。

报道称,由于担心苏丹紧张局势,像可口可乐公司和百事公司这些依赖阿拉伯胶的企业,长期都有储备阿拉伯胶。但是,全球碳酸饮料的消耗庞大。据路透社报道,若苏丹的战火持续令阿拉伯胶出口中断,全球的库存很可能在3到6个月内消耗殆尽,届时将冲击全球的碳酸饮料生产线。

可口可乐与百事暂时未对原材料进口问题发表评论。但路透社引述业内人士表示,对这些碳酸饮料公司来说,没有阿拉伯胶他们就没办法生存。位于苏丹首都喀土穆的萨凡纳生活公司表示,他们手上有60至70吨的阿拉伯胶采购订单,但由于内战关系,他们正担忧能否如期出货。

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