4元一碗，“无声面馆”引发全网好评

前几天才吐槽现在麻辣烫动辄三四十，还不如直接吃火锅。

如果说麻辣烫的尽头是火锅，那么汤面馆的尽头可能是矿泉水。

(资料图)

何出此言，山东日照有家无声面馆最近火了！

这家面馆四个聋哑人打理，一碗面卖4块钱。是的你没看错，就是1瓶水的价格。

“无声面馆”

图片来源：微博@央视新闻

一、

看看网上流出的图片，无声面馆的定价设计很醒目：

无添加清汤面4元一碗、加煎蛋1元一个。

无声面馆

图片来源：海报新闻

面馆墙上还贴着一句醒目的标语：一碗清面，一个世界

无声面馆

图片来源：微博@-你都如何回忆我hhy

你只需要用手势表达要几碗面，师傅就会端给你，安静的吃上一碗面。

面

图片来源：海报新闻

其中有个服务细节有被治愈到：

加面的手势为比心，加蛋的手势为爱心。

无声面馆

图片来源：微博@-你都如何回忆我hhy

所有的残疾人在店内吃面，一律免费。

店员本身是聋哑人，所以付款是没有提示，如果真遇到有顾客困难付不了钱，他们也不追究。

在挣钱如捉鬼，花钱如流水的时代，无声面馆被曝光之后，引发网友热评：

这个物价放在现在的面馆界，那是相当炸裂的，直接把面条价格打下来的程度。

微博截图

图片来源：微博

真的有被治愈到，毕竟帮助了别人，也帮助了自己。

微博截图

图片来源：微博

也正因此，有人建议涨价。

微博截图

图片来源：微博

但是也有人担心火了之后，后面会被网红盯上被打扰。

微博截图

图片来源：微博

二、

平平无奇的无声面馆之所以爆火，是源于内心的真诚，不刻意营销。

1、真诚的定价

天下苦于物价久已，正如之前刷到一个热搜#被20年前物价震撼到了#。

博主曝光20年前的物价：6元麻辣烫，3块钱的奶茶，1块钱的冰激淋……

20年前的物价

图片来源：微博@迷惑行为大赏

现在物价是噌噌地往上，工资却不见涨，不割韭菜的商家和品牌自然圈粉。

就像淄博烧烤能大火，也有部分原因是因为它的低价。

蜜雪冰城把店开到泰山只贵1元，堪称是全世界景区最美的语言，直接刷了一波好感度。

蜜雪冰城

图片来源：小红书@蜜雪冰城

回到无声面馆的操作，定价主打一个感人，只卖4块还能免费加面，让人实现吃面自由。

2、治愈的互动巧思

无声面馆店面的外观，平平无奇，也没有ins风设计，甚至还有些简陋。

但是这次无声面馆的主角是四个聋哑人。

加上“无声比心”、“残疾人免单”这一暖心的互动巧思，给人传递治愈感，迎合了在疫情这几年的大众心理。

3、暖心的公益

说到公益话题，很容易让人联想到主角卖惨、煽情和编故事等字眼。

但是“无声面馆”店内员工不卖惨、不靠贩卖眼泪，进行情感绑架。

而是在努力的用自己的方式生活，还用独特的温暖服务治愈消费者。

微博截图

图片来源：微博

这恰是我们常说的——“因为淋过雨，所以想给他人撑伞”。

所以对于消费者来说，每次只需花几块钱买一碗面，间接做公益帮助残障人士，也能收获成就感。

三、

无需多言的“无声面馆”，再次验证真诚就是最好的营销，哪怕没有胡里花哨的广告，也能火出圈。

这让我想到2年前，同样提供“无声”服务的熊爪咖啡，在上海开业三天就火爆全网，一度成为网红打卡地。

熊爪咖啡

图片来源：小红书@故为.

熊爪咖啡也是为公益而生，是全国首个盲人咖啡师担任店长的咖啡店。

首先咖啡名字“HINICCHIJOU”寓意就很暖：

代表这个平行时空中，没有异样的目光，大家都是平等的正常人。

这家咖啡店有什么特别之处呢？

它没有正儿八经的招牌和门面，只有一面水泥墙、一个洞洞眼、一个熊爪。

洞下边挂着个二维码牌子，路人可以通过二维码点单。

点完咖啡之后，不必像其它咖啡店要去柜台拿，而是被一只熊爪送出洞来。

看看这毛茸茸的熊爪，让人忍不住想rua。

熊爪咖啡

图片来源：小红书@故为.

这只熊爪是懂撩人的，时不时还会“突袭”你，比如比耶、击掌。

熊爪咖啡-熊爪

图片来源：小红书@故为.

送你花花，给你来个摸头杀。

熊爪咖啡互动

图片来源：小红书@故为.

跟“无声面馆”一样，如果持有残疾人证的到“熊爪咖啡”消费，可以获得一杯免费特调咖啡。

熊爪也是有故事的咖啡店，原来门店的咖啡师也是聋哑人。

他们不想和人打交道，所以创始人才设计“熊洞”的无接触创意，避免咖啡师直接面对陌生人，又可以专心做事。

值得一提的是，“熊爪咖啡”三位创始人都是懂咖啡的，还有咖啡师曾拿下全国残疾人职业技能比赛中获得咖啡冲调项目的第一名。

四、

无声面馆，就像是另一个熊爪咖啡一样，做着无声胜有声的事。

它们的先后爆火让我们看到，特殊群体需要被温柔以待。

一直以来也有机构和品牌，通过有感染力的创意，为特殊群体去污名化。

宛平南路600号上海市精神卫生中心，就给精神病患者办600号画廊，长期展出他们的艺术画作。

上海市精神卫生中心画廊

图片来源：公众号@新京报

上海精神卫生中心还推出月饼，虽然仅限医院员工购买，但也因为太火被炒到了99999元。

上海精神卫生中心月饼

图片来源：公众号@新京报

更是跨界上海交响乐团推出10款不同口味的咖啡，一上架就卖空；与徐汇艺术馆推出600号艺术药丸系列表情包，专治各种不开心...

上海精神卫生中心跨界上海交响乐推出咖啡

图片来源：微博@魔都探长

上海精神卫生中心跨界徐汇艺术馆推出表情包

图片来源：微信表情包截图

上海精神病院出周边、玩跨界，固然不是为了带货，而是通过猎奇营销方式引发大家关注，引导正确认知精神病院和精神病患者，消解普遍的排斥心理。

说到对特殊群体的关注，也有品牌在解决各类特殊人群的特殊需求。

天猫关注残障人士购买一只鞋的需求，联合锐步、斯凯奇、森马品牌推出“一只鞋计划”，为残障人士提供单只鞋的销售服务。

定价是一双鞋的一半，鞋盒“一支足以”也是专门定制。

一只足以

图片来源：微博@中乔体育官微

还有ubras关照女性，在文胸产品上挂上「小粉标」，清楚标记着乳腺自检的每个步骤。

这意味着每个女性购买ubras内衣试穿时，就可以随手把乳腺自检做了。

可乳腺自检

图片来源：视频号@Ubras

从“熊爪咖啡”到天猫的一只鞋，这些正能量例子也带给我们一些思考：

不可否认，根据二八定律，营销是要抓住20%的重点产品与重点客户。

对于一些品牌或者机构来说，做特殊群体少数人的生意，看起来不讨好。

但勿以善小而不为，再边缘化的特殊群体，再小的消费需求，都不是微不足道的，值得被看见被关注。

另外，公益不是盲目卖惨，或者单纯的授之以鱼。

对于做公益的平台和品牌而言，一方面要通过授之以渔方式，将有价值的专业和技能普及给特殊群体。

另一方面也要讲好他们的故事，展示特殊群体的才华和能力，才能真正打动人心。

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