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快讯：FoodTalks食品新技术供应商地图

2023-03-08 09:58:45 来源：FoodTalks

前言

FoodTalks产业链地图团队已于2022年6月28日正式发布FoodTalks食品供应商地图，覆盖20+大类、1000家供应商。

本文筛选了人造食品（细胞培养）、包装技术、HPP（超高压灭菌技术）、AR&VR、裸眼3D、区块链六大类别的近55家食品新技术供应商。

如需要对接新技术供应商（免费）、入驻新技术地图，请联系我们或者到本文底部联系工作人员。

(资料图)

欢迎分享给更多人，推荐更多供应商入驻，尽情使用我们的地图吧！

类别	细分导航
新技术	人造食品（细胞培养）、包装技术、HPP（超高压灭菌技术）、AR&VR、裸眼3D、区块链

一、人造食品（细胞培养）（20）

序号	LOGO	名称	推荐理由
01	南京农业大学国家肉品质量安全控制工程技术研究中心	使用动物干细胞扩增培养人造肉
02	CellX	利用组织工程和3D生物打印技术，跳过作为载体的动物，在体外可持续地生产细胞培养肉
03	东京大学（日本）	与日清食品合作培育牛肌肉细胞，制成约1cm³的肌肉组织
04	周子未来	率先发布了细胞培养五花肉
05	Mosa Meat （荷兰）	率先创造了直接由牛细胞培植制成的汉堡肉饼
06	GOOD Meat （美国）	获得监管部门批准销售细胞培养肉的公司
07	UPSIDE Foods （美国）	主要通过诱导干细胞分化成肌肉组织，并在生物反应器中进一步培养，生产细胞培养肉制品前身为 Memphis Meats，自 2015 年创立以来，该公司总共融资 6 亿美元
08	Biomilq （美国）	通过培养乳腺细胞生产制造更接近母乳的母乳代替品
09	TurtleTree Labs （新加坡）	不通过动物本体，只利用哺乳动物的干细胞制造乳制品
10	Helaina （美国）	采用“发酵+编程”的方法开发出与人乳中相同的蛋白质以及碳水化合物和脂肪，然后将它们重新混合成营养液体
11	108Labs （美国）	通过人类乳腺细胞培养母乳分子，并转化为婴儿配方奶粉
12	Wilk （以色列）	基于细胞乳腺细胞复制生产动物奶和母乳
13	Shiok Meats （新加坡）	通过实验室细胞培养的方式，研发人造海鲜
14	Aleph Farm （以色列）	基于细胞培养的胶原蛋白
15	Peace of Meat （比利时）	欧洲率先生产无转基因干细胞的制造商
16	Nourish Ingredients （澳大利亚)	专注于培养无动物性发酵脂肪，无需动物源就能复制动物脂肪的分子结构
17	Perfect Day （美国）	通过发酵过程开发不用奶牛的奶酪产品
18	BlueNalu （美国）	通过鱼细胞生产海鲜
19	Wildtype （美国）	利用体外细胞培养寿司级人造三文鱼肉
20	Remilk （以色列）	复制提取牛奶蛋白的基因，植入单细胞中并用微生物发酵，形成乳制品

二、包装技术（7）

序号	LOGO	名称	推荐理由
01	阿普塔集团 Aptar Group （美国）	通过吸收新鲜食物中多余的液体来达到保鲜的效果
02	KHS （德国）	通过硅氧化物涂层增强PET瓶阻隔性，可将保质期延长四个月
03	Noluma （美国）	为包装提供光保护解决方案帮助简爱酸奶将保质期从18天延长至21天
04	NanoPack （以色列）	将埃洛石纳米管（HNT）大规模地应用在食品包装领域中，显著延长易腐烂食品保质期
05	StixFresh （马来西亚）	通过特殊贴纸，延缓水果成熟达到保鲜的效果
06	Notpla （英国）	提供基于海藻基材料的环保包装，其材料100%可生物降解，也会在4-6周内降解消失
07	Packadore Collective （荷兰）	DeXel瓶盖利用运动感应

三、HPP（超高压灭菌技术）（7）

序号	LOGO	名称	推荐理由
01	海普巴利克 (Hiperbaric) （西班牙）	欧洲主要的超高压设备生产商之一
02	力德福科技（三水河）（中国山西）	拥有专利58项、软件著作权15项、专有技术数百项、企业标准2项农夫山泉、金龙鱼超高压设备供应商
03	海普瑞科技（中国山西）	中国HPP超高压低温加工专业代工商和HPP设备制造商
04	卓缤科技 JBT （美国）	全球性食品加工设备企业，2015年收购HPP技术公司Stork Food & Dairy System，2017年收购HPP技术公司Avure Technologies
05	Quintus Technologie （瑞典）	超七十年高压设备研发生产应用经验
06	Uhde （德国）	Thyssenkrupp旗下公司世界主要的HPP设备公司之一
07	Idus HPP Systems (西班牙）	超二十年HPP相关技术研究经验

四、AR&VR（6）

序号	LOGO	名称	推荐理由
01	诺亦腾	国家高新技术企业动作捕捉及商用虚拟现实整体解决方案供应商
02	视+AR	肯德基、百事可乐、味全每日C等AR营销服务商
03	海康威视	互联网周刊2022中国VR/AR创新企业TOP100榜单第9
04	亮风台	肯德基AR营销服务商
05	叠境数字	伊利VR营销服务商
06	蚂蚁特工	可口可乐AR营销服务商

五、裸眼3D（7）

序号	LOGO	名称	推荐理由
01	永达传媒	百岁山裸眼3D广告服务商
02	沃捷传媒	王府井大碗宽面裸眼3D广告服务商
03	众祺传媒	书亦烧仙草、雀巢香蕉先生X回力裸眼3D广告服务商
04	Radius Displays	美国纽约时代广场可口可乐3D机械广告服务商
05	燧石行 Flint Walk	可口可乐、奥利奥、贵州习酒裸眼3D广告服务商
06	易平方	可口可乐裸眼3D开机广告服务商
07	众益传媒	盒马裸眼3D广告服务商

六、区块链（5）

序号	LOGO	名称	推荐理由
01	IBM	家乐福区块链服务供应商
02	SGS通标 SGS	检测行业区块链平台重塑第三方检验流程，适用于进出口农产品、食品
03	广州软件所	进口冷冻肉和水产品区块链服务供应商
04	唯链科技	沃尔玛中国区块链服务供应商
05	蚂蚁区块链	浙江省市场监督管理局冷鲜食品区块链溯源服

【地图汇总】20+细分图汇总

FoodTalks食品供应商地图，汇总了20+大类包括配料、包装、包装设计、代工、生产设备、渠道、供应链、园区、投资机构、新技术...主要的供应商类别，以下为系列地图。

FoodTalks食品供应商系列地图
配料	配料相关解决方案	配方设计	包装
包装设计	代工	生产设备	仪器
营销	数字化	渠道	供应链
食品安全	检测	法规	咨询
投资机构	园区	高校	协会
媒体	展会	新技术
FoodTalks食品供应商地图（总图）

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